Dream Scenery

新加坡最大美食中心「老巴剎美食廣場（Lau Pa Sat）」，在當地非常知名，除了有各國美食小吃，夜晚熱鬧的沙嗲一條街

每晚六、七點後從車水馬龍大馬路變成行人徒步的露天燒烤街，馬路上擺放了成排的餐桌餐椅

整條街瀰漫烤肉香，便宜又美味，越晚人越多，人聲鼎沸，非常值得體驗的在地美食文化!! 

新加坡Zam Zam Restaurant 成立於 1908 年，是新加坡最受歡迎的印度穆斯林餐廳之一

也是當地受讚譽的新加坡必吃老店之一，以傳統口味的印度料理而聞名!! 尤其是必吃「印度烤餅」最為推薦

位於阿拉伯區的蘇丹回教堂(Sultan Mosque)對面，地鐵武吉士站走過來很近

很受在地人歡迎的新加坡平價美食及最推薦的咖椰吐司就在YY Kafei Dian 喜園咖啡店，

咖椰麵包是店家自己烘烤的！除了咖椰麵包之外，還販售許多像是海南雞飯、炒飯等鹹食

位於地鐵政府大廈站（City Hall）附近，周邊景點有離新達城、讚美廣場、萊佛士城吃完可以逛一逛

85 Redhill是新加坡購物中心特色食品連鎖店，目前有六家分店和一家攤位，主打懷舊風味潮州魚丸麵

這家分店位於 United Square Shopping Mall 裡，特色料理是使用黃魚製成的手工魚丸、肉丸和魚餅。詳細 菜單 參考

平日工作不想跑遠，就到附近的百貨公司淘到這間美味的魚丸麵

UBER 司機推薦的福州寶華蠔餅，位於惹藍勿剎的白錫熟食中心(BERSEH FOOD CENTER)的本地小販美食，專賣福州傳統名小吃

經營30年的傳統美食，蠔餅分普通款 SGD 2.8、加料款 SGD 3.3兩款可以選擇

因加料等候時間較久我們選了普通款

叻沙是新加坡的國民小吃，結霜橋號稱最後一家保留傳統炭爐煮法的叻沙

位於小印度區、阿拉伯區附近，最近的地鐵站是Jalan Besar站（DT22）(惹蘭勿剎站)，A出口步行5~7分到伙食街（Hawker stall）

因結霜橋叻沙只有一種餐點：叻沙，只要跟著隊伍前進，告訴櫃檯你要的數量(沒有分大小碗)、告知內用還是外帶即可。

新加坡必吃人氣熱炒店推薦！辣椒螃蟹、麥片蝦都是推薦招牌餐點

八道館魚蝦蟹位於地鐵「牛車水站 (NE4 Chinatown) 」附近

要買伴手禮、紀念品、中藥材、驅風油通通在這條街上

Jumbo Seafood 在新加坡、台灣、中國、越南、泰國、韓國都有分店，賣得是招牌辣椒螃蟹、黑胡椒螃蟹，價格不低

選了珍寶海鮮(河畔)The Riverwalk分店 (新加坡共有六間分店，詳細分店資訊)

靠近克拉碼頭地鐵站和駁船碼頭，捷運站為紫色東北線North East Line的克拉碼頭 Clarke Quay地鐵站

充滿平價美食的麥士威熟食中心 Maxwell Food Centre，是當地傳統小吃的集散地，像傳統市場但能內用的美食街

天天海南雞飯是不能錯過的一家，也是全新加坡最出名的三大名店之一

1986年就開始營業，名聲屹立不搖規模越來越大!! 用餐時間需要排隊人潮很多，僅收現金!!

胡振隆肉乾在新加坡也是數一數二的老店。於1972年開始生產及經營肉乾生意

乘搭地鐵往 Chinatown 站（ NE4 ），步行十分鐘內可達

不僅販售熟悉的豬肉乾、牛肉乾外，還創新口味有龍蝦肉乾、蝦肉乾、鴕鳥肉乾等，現場大方提供試吃。

位於22樓，享有城市全景的現代空間，提供西方及亞洲美食。其中叻沙和牛肉是最暢銷的!! 

主餐採用桌邊點餐，附餐是自助式的

營業時間 6:30 AM-10:30 PM

松發肉骨茶創立於1969年，早期用一台手推車賣肉骨茶，直到現在成了跨國連鎖的新加坡美食。裝潢風格也呈現了新加坡復古風味

目前在新加坡已經有13家分店，更在台灣、印尼、泰國、中國等海外地區開設分店

來到新加坡當然要品嘗一下道地的味道!! 這次用餐在Velocity @ Novena Square裡的分店