UBER 司機推薦的福州寶華蠔餅,位於惹藍勿剎的白錫熟食中心(BERSEH FOOD CENTER)的本地小販美食,專賣福州傳統名小吃
經營30年的傳統美食,蠔餅分普通款 SGD 2.8、加料款 SGD 3.3兩款可以選擇
因加料等候時間較久我們選了普通款
剛好非用餐時段,這時沒什麼人潮
普通款 SGD 2.8
蠔餅外觀除了花生還有很小的細銀魚鑲在餅的外皮
趁熱吃時最好吃,薄薄的金黃色外皮包裹著豐富的食材
外皮薄又脆,內裡軟嫩帶有香甜味,搭配特製的辣椒醬,內線滿滿的碎肉、蝦、韓國蠔和碎芹菜,吃完居然不覺得油膩!!
福州寶華蠔餅
📍 66 Jalan Besar #02-34 Berseh Food Centre Singapore 208877
🚇 Jalan Besar站(DT22)
⏰ 10:30-18:00(每週二公休)
☎️ +65 8112 5286
🏠 Fu Zhou Poh Hwa Oyster Cake
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