久違的日本厚切牛舌!! 這次來訪時間很短，沒能預定高級的和牛燒肉餐廳就找連鎖的解饞

ねぎし 牛舌專賣店是每次來訪日本必訪店家之一，是連鎖的炭燒定食餐廳

也是當地人喜歡的平價炭烤牛舌定食，店內有三種牛舌種類與大麥飯和山藥糊搭配

東京很多分店，走過路過千萬不要錯過!! 

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ねぎし (Negishi) 是一間東京牛舌專賣店

以牛舌、山藥糊、麥片飯搭配的個人牛舌定食套餐為主，在東京就有32家分店 (各分店資訊) 

有楽町站位於一條美食街上，夜晚時刻非常熱鬧

晚餐時段人潮非常多，但帶位速度很快，我們被分在吧檯前的位置可以清楚看到碳烤牛舌的製作過程

圖片來自 官網 ，三種不同厚度及口感的牛舌介紹

除了不同的牛舌定食，還有牛里脊定食、牛五花定食、豬肉定食、牛排定食等選擇。詳細 菜單 介紹

桌上有提供許多搭配餐點的調味料

雖然原味的牛舌味道非常優秀，但搭配不同調料能吃出不同層次的味蕾

肥嫩多汁的牛舌一大把一大把地在架上烤，光聞味道就讓人快受不了!! 

這間的服務生非常貼心，還提供有中文解說的小卡讓我們知道米飯跟飲品的選擇

牛舌三色拼盤套餐 JPY 2,800

三款都吃一次滿足，雪花牛舌厚切2片/ 雪花牛舌薄片2片/ 精牛舌 2片

搭配套餐牛尾湯、山藥糊、鹹菜和麥片飯 

大麥飯使用福島的越光米搭配日本麥片製成，有大量的維生素B1、蛋白質、礦物質、膳食纖維

山藥糊從千葉縣多古町產地直送的大和長芋製作，有豐富的蛋白質、維生素B、維生素C、礦物質等

可以拌飯或搭配牛舌一起享用!! 有能讓牛舌濕潤順滑，還很解膩的清爽口感

三種牛舌的香氣跟柔韌度都非常完美，炭烤完直接上桌真的超級美味!! 

吃完還想再來一份~ 

烤牛舌 ねぎし (ねぎし 有楽町店)

📍 3 Chome-6-1 Marunouchi, Chiyoda City, Tokyo 100-0005日本
🕒 11:00 - 22:00 
☎️ +81 3-6268-0707
🔗 烤牛舌 ねぎし (ねぎし 有楽町店)