煎熬到兩點還沒吃飯的我們
在高島屋經過這家牛舌餐廳忍不住就走進去了
這間餐廳由新宿起家,可謂是原汁原味的新宿在地美食附餐和利久一樣,搭配山藥泥、麥片飯
招牌上的牛たん、とろろ、麦めし ねぎし,是指牛舌、山藥泥和麥片飯,這也是店家主打料理
Day1
Wrapped Crepe Korot ねぎし 新宿高島屋店 新宿高島屋 小田急 新宿駅 地上ホーム ゴジラ・ストア Tokyo
Cinnamoroll Cafe 相鉄フレッサイン 日本橋人形町
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因為不是用餐時間我們可以直接入座
入座後馬上送上茶水
還貼心的送上中文菜單
ねぎし把牛舌分成精牛舌和雪花牛舌
我跟宵點一樣的
牛舌三色拼盤特製套餐 ¥2380(含稅)
厚片雪花牛舌2片(4塊)+薄片雪花牛舌2片+薄片精牛舌2片(4塊)
還有麥片飯、湯品、山藥泥、秋葵和南蠻味噌,麥片飯是無限供應的,服務生一直來問我們是否要加飯(小鳥胃)
山藥泥有加雞蛋,配著麥片飯吃好滑順也非常營養
湯品是清爽的牛尾湯,清甜微鹹還有一塊牛尾肉
有三種不同厚度的牛舌
薄切口感帶脆越嚼越有焦香味
清爽的小菜
南蠻味增醬菜搭配牛舌非常適合
最後這個小甜品,完全去油解膩餐後吃好清爽
南舒點了豬排套餐
前菜沙拉
豬排套餐 ¥1580(含稅)
按烘烤豬肉的做法烹調
用低溫慢慢烹調四元豬排,即使將豬排切的厚厚的吃起來也很嫩
切口呈現粉紅色,內裡充滿肉汁
配上美味的"姜汁調味料"就更美味了
果然每一口都是鮮嫩多汁的豬肉
草莓盤 ¥580 (含稅)
草莓塔和草莓冰淇淋
就連感覺酸酸的草莓塔也是甜滋滋
ねぎし 新宿高島屋店
📍 日本〒151-8580 Tokyo, Shibuya City, Sendagaya, 5 Chome−24−2 タカシマヤ タイムズ スクエア 13F
🕒 11:00-23:00
☎ +81 3-5361-1872
🔗 https://www.negishi.co.jp/location/index.html
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