今天被邀請去灣區的一位同事家烤肉,在美國的家後院烤肉是美國人的文化特色,而且這項傳統歷史非常悠久!!
常常在電影裡面看到,原來這不但是美國文化特色更是美國夢的象徵
雖然聚集的都是華人,也能體驗一下這美妙的文化
灣區的氣候非常棒!! 種植的植物都能開到最美
同事家前面有個小庭園種滿了花花草草
鐵門進去就是大門
家裡有隻可愛的小狗狗在迎接大家!!
大家先到廚房幫忙處理豐盛的食材
食材大多都是在Costcoa買的,新鮮量多也划算
豐富的肉類
還有滿滿的蔬菜類
後院的小亭子是同事自己搭建的,大家可以脫鞋在上面走
沒有像美國家庭的烤肉爐,但小小移動式的烤肉架也非常足夠烤
同事推薦的烤肉良伴!! Trader Joe's的調味料,肉類灑上一點就非常美味!!
芝麻、海鹽、大蒜和洋蔥的綜合調味料,回家馬上一罐!!!
搭配烤肉的各種調味小料
同行的人還特地帶來了其他烤肉食材
還有專業調酒師現調的美味機尾酒
吹著灣區涼爽的風,吃著美味的烤肉美食開心聊天,真的是很不錯的相聚時光!!
狗狗也乖乖地在旁邊陪伴
還有很甜的水果,灣區Costco的櫻桃跟草莓也太甜了!!
大夥從夕陽看到日落,乾燥的天氣也沒有蚊蟲在戶外吃飯真的非常享受
感謝大家讓我們新住民體驗到美國後院的BBQ文化!!
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