奇怪一行人在外候位中..
九州福岡縣的久留米市,是福岡縣內第三大都市,更為「豚骨拉麵的發源地」聞名
這間拉麵使用久留米麵條所以是久留米拉麵
工作完後已經深夜,走在銀座的路上都空空的
跟著小夥伴的腳步一起到了深夜拉麵店
大門直接放上大大的拉麵照片
一進店內就能聞到濃濃的油味
入內後一樣先點餐
桌上有許多調味料可自行添用
點了招牌的金丸 ¥900
豬骨湯底香醇濃厚也油膩但卻能油膩的好吃
上面的豬肉用控肉方式呈現也很特別
麵條是偏硬的,非常耐咬吸附了豚骨湯汁讓每一口都能吃到豚骨的鮮美
全部吃完卻沒有太多油膩或太鹹的感覺
久留米らーめん 金丸
📍 東京都中央区銀座1-13-9
🚉 銀座一丁目駅 徒歩2分
🕒 週一至週五天11:00-4:00,週末11:00-23:00
☎ 03-5524-5901
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