Ulove羽樂-是一間以愛為名的暖心異國風味料理，

透過美食和烹調方式，讓賓客在餐桌上環遊世界

餐廳帶給所有賓客快樂難忘的饗食體驗。

大門口漂亮的夢幻花牆

門旁設有候位區

由於用餐時間滿滿的人潮，就沒有記錄店面陳設

建議先訂位，用餐時段的人非常多

網路訂位 https://inline.app/booking/-LXXKqkZN15WeAn8y5_7:inline-live-2a466/-LXXKqocvySxmB1Lqci1?language=zh-tw

詳細菜單 http://www.ulovebistro.com/menu

由於每人都要點一份，四位的我們點了一份雙人升級套餐和兩份單人B套餐

雙人升級套餐 

雙主餐價格+598元

含維也納麵包*2、羽樂小點(選2)、開胃小點(選2)、主餐(選2)、甜點(選2)和飲料(選2)

單人升級套餐 B套餐

主餐+258元，含維也納麵包、羽樂小點、甜點和100元飲品(可加購換其他飲品)

麵包是專程請五星級飯店主廚客制的『國賓飯店麵包』

熱騰騰外酥內軟的麵包，中間抹上特製的微甜奶油醬，不知不覺就吃光了，

馬上就有服務人員來詢問是否在添加~!! 餐點量很多我們就先不追加

檸檬煙燻鮭魚

採用新鮮挪威燻鮭魚，入口可以吃到天然木材煙燻的香氣，搭配新鮮檸檬、洋蔥及少許生菜，淡雅卻舒適

酥炸花枝圈

花枝肉彈牙緊實，每一口都很飽滿

軟殼蟹酸辣沙拉

有多樣化蔬果、蝦卵和軟殼蟹，搭配自製油醋醬的酸甜帶點微辣的風味，讓炸得酥酥軟軟軟殼蟹更誘人

主廚例湯和牛肝蕈野菇清湯

湯品由服務人員當場倒入，湯頭清甜，滿滿野菇的香氣

黑松露蜜鴨胸奶油蘋果燉飯 NT.388

採用正統的義大利米，燉煮後會保留米芯的口感。

不喜歡太硬的可以請服務人員做調整(點餐時會特別說明)

燉飯的上方鋪了宜蘭蜜鴨胸，還有淋上醋醬並放上芝麻葉，側邊擺上三朵花椰菜點綴。

花椰菜新鮮翠綠，熟度適中保有清脆口感。蜜鴨胸的鴨皮Q嫩，肉質紮實。

搭配芝麻葉一起食用會增加清爽的層次感

最下層可以看到燉飯內有煎過的杏鮑菇和蘋果丁!! 帶有米心的燉飯略帶嚼勁！鮑菇有先煎到焦香

奶香中有濃郁松露味，清甜的蘋果丁中和奶味的濃膩感，讓燉飯整體吃起來更清爽。

低溫熟成豬佐綠咖哩醬汁 NT.498

低溫熟成的料理意指在真空包裝內將肉品放進低溫約45～60度C的水浴中長時間慢熟，

讓肉類口感較嫩、肉汁都鎖在裡面，清爽完全不油膩！

有香料調味，單吃味道就很足，旁邊搭配主廚特製的綠咖哩胡椒醬，讓味道層次更豐富明顯！

旁邊還有附香料蔬菜，營養滿分!!

東方老酒海鮮麵 NT.388

海鮮食材透過油煎或烤後香氣迷人帶有微微酒香，

義大利麵仍保有些微麵心增加口感，還帶有一點收乾的奶油白醬，讓人一口接一口

瑞士頂級巧克力

選用瑞士高濃度巧克力，口感像巧克力慕絲

黑糖波士頓派

軟綿輕盈的糕體，細緻黑糖融入其中，整體清新甜香。

歐培拉(咖啡巧克力)

咖啡和巧克力推層穿插的出濕潤不甜膩口感

伯爵烤布蕾

高雅的伯爵茶中帶著奶香，表層是脆香的焦糖，布蕾綿滑非常好吃

ULOVE 羽樂歐陸創意料理

📍  台北市松山區南京東路四段162號
🕒  11:30–15:30 17:30–21:30
☎ 02 2578 2656
🔗  http://www.ulovebistro.com/