VOLKS成立於1970年，日本最大牛排連鎖店，是全家便利商店的全家國際餐飲開拓外食產業，

主要商品為牛排及漢堡排。

網路上的評價也很不錯!! 今天就來吃吃看他們家的牛排

復興店的店面在二樓

舒服的等待區

還有綠意盎然的裝飾

很快的就入坐了，看餐刀就知道這裡幾乎都排餐

詳細菜單可參考  https://www.fig-steak.com.tw/menu.htm

跟小夥伴選了雙響餐，這樣想吃的都能吃到!! 

雙響餐 NT.1968

先上來甜甜涼涼的漂亮餐前酒

沙拉很別緻，放在脆皮碗裡，醬料味道很香

不愛吃菜的我也把它吃光光了!!

現做現烤，好吃鬆軟的可頌看麵包，可以續加唷

清爽的洋蔥湯

前菜-煙燻鮭魚

鮭魚的肉質很棒，入口即化搭配青醬和橙汁的佐料，魚肉的甜味吃的到

前菜-橙汁鴨胸

很清爽的組合，微酸的橙汁讓人好開胃

招待的蔓越莓沙瓦，一點都不酸，解膩又清涼

菲力牛排

肉質屬於油脂少、瘦肉較多，特別的是還有保留一些筋，在口感上增添了豐富感。

每一口都能吃到肉汁，吃得到肉質純粹的香氣，非常棒!!

肋眼牛排250g，是沃克的招牌菜之一

排餐附有牛排醬料跟是柚子鹽

建議三分或五分熟，肉排上的大理石紋多且分布均勻，使用的美國牛肉品質與等級都是CHOICE以上

肉質軟嫩，喜歡搭配柚子鹽一起食用

手工烤布蕾

香蕉薄餅巧克力冰淇淋

香蕉上有一層薄糖衣，冰淇淋巧克力味道濃，薄餅焦香酥脆，一口咬下醇濃甜品在口中

另外加點的甜品

沃克牛排復興店

📍 台北市松山區復興北路15-4號2樓

🕒 11：30-22：00

☎  02 2740 2080
🔗  https://www.fig-steak.com.tw/