在新竹住處附近總是經過一家排隊的烤鴨店
店內無內用很多人頂著炎炎高溫排著外帶美食
讓我好好奇是什麼好味道吸引這麼多人
避開正餐的人流時段,早早來買
過來時已經排了很多家庭主婦
店面很簡單就切、炒、分裝的工作檯
半隻NT.260 含切片、餅+蔥段(第一包免費)和炒鴨肉,兩個人就可以吃得飽飽的
每一隻鴨都是現做現切的
邊排隊邊聞味道好餓啊
切片的部分
離家很近餅還沒有濕軟,包著鴨肉片+蔥段還有一包醬
一口吃超美味的
脆脆的外皮軟嫩帶些鴨油鮮甜美味,能大口奢侈的一口接一口
炒鴨肉和鴨骨,要小心細碎的骨頭
爆香過的大蒜九層塔蔥段加入鴨肉一起熱炒
炒鴨肉味道很香不柴,有些鹹甜味非常很下飯!!
香記脆皮烤鴨
📍 新竹市東區光復路二段152號
🕒 9:30 - 19:30
☎ 03-5725556
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