被長輩邀請吃這麼豐盛的一餐實在萬分感謝

能幸運一嚐牛排教父之稱的名廚「鄧有癸」先生擔任餐飲顧問的餐點

從餐廳空間、服務、餐點都非常的棒!!

打扮得很正式準備赴宴

因為跟長輩們一起行動，不好意思隨意拍照  一些資訊取自餐廳官方MEATGQ橡木炙烤牛排館官網

圖片及介紹取自：MEATGQ橡木炙烤牛排館官網

「MEATGQ橡木炙烤牛排館」整體空間是由台中知名的「映」工作室所設計，設計構思是從二個長方體開始發想，由於建地位於八期重劃區，

依規定需斜屋頂設計，所以特別以立方體切割出簡潔而優雅的線條，並以純白的外牆以及不規則的高低窗孔，成為亮眼而時尚的建物主體。

餐廳採用了大面積延伸的開窗、大尺度的無立柱空間、大面積的酒窖及各場域從開放漸進，從入口處的接待區到進入餐廳裡，採二進式設計增添尊榮之感。

透過移動的過程，變成相對與自然靠近的狀況，同時確保室內用餐的舒適度。所以，可以巧妙隱藏存在的包廂，與開闊的主用餐區互不干擾，提供了不同需求的客人不同的空間選擇。

菜單取自：MEATGQ橡木炙烤牛排館官網

餐前麵包：法式歐包，佐無鹽奶油和竹炭鹽一起品嚐

內軟、外彈有著扎實的口感，不失麵包內層的一種蓬鬆感，搭配溫熱的奶油放進嘴裡實在美味

焗烤洋蔥湯

上面一層香酥焗烤，下面是濃郁的洋蔥鮮湯!! 非常香甜可口

美國緬因洲溫主龍蝦(半隻)

肉質飽滿Q彈，每一口都好實在，停步下來的美味

美國頂級New Port牧場乾式熟成紐約客牛排(8oz)

建議熟度三分熟，粉嫩柔亮，外在乾煎香甜內在鮮明，越嚼越銷魂的好滋味

美國頂級老饕牛排

建議熟度三分，外皮微脆焦香肉質軟嫩帶汁

另外加點的松露焗烤白花椰菜

松露的香氣在鐵鍋上散發，淺淺包覆在外層的焗烤不會膩，白醬也調理的很完美

而且一朵的量很大!!

伊比利火腿

製成24個月搭配草莓和芝麻菜一起食用

火腿入口即化，搭配草莓的酸甜味清爽度大大提升

餐後的清爽冰品

還有法式小甜點

四種味道都是特別的，吃了以為是椰子糕的白色方塊

結果不是椰子...!

最後的句點由這道限量的抹茶舒芙蕾畫下

有點甜依然入口即化，溫熱的舒芙蕾搭配香草冰淇淋和奶油根本是融化般的享受

用餐收到的小禮物  

LUCIANO MILANO來自義大利的品牌

外包裝精緻也很有質感

Mimosa雙色純銀手鍊

銀荊花，義大利文稱做Mimosa，是春天最早綻放的花朵，看似脆弱，但抗逆性強，代表女性擁有著燦爛活躍，充滿生氣的力量。

很細緻的用三種顏色搭配而成(兩種金色拍的看不出來)

細節十分精美，代表意義也非常棒： 代表女性擁有著燦爛活躍，充滿生氣的力量。

還附贈了可愛香水造型珠寶盒  

MEATGQ橡木炙烤牛排館

📍 408台中市南屯區益豐路四段699號
🕒 12:00-15:00 18:00-22:00
☎ 04 2383 0258

🔗 http://www.meatgq.com.tw/index.php