Dream Scenery

突然很想吃牛肉麵!! 

在網路上翻了翻，發現這家店很棒!! 讓牛肉麵變成高級料理及呈現

讓人想一探究竟  

遠遠的就看到這間設計特殊的店外觀

因為直接跑來也沒有訂位，希望可以吃到  

問了一下時間，很幸運的等候10分後就有位置了

角落邊有隻栩栩如生的孔雀呢

空間寬敞且別緻呢!! 

台中的店面又高又大讓人好放鬆

店內設計也很舒服，潺潺流水在餐廳的中間

可以優閒放鬆的用餐

菜單好精緻

這裡的料理都採現做製，候餐時間會比較久些

我們點了個套餐NT.780 與單點些小菜和牛肉麵

筷子的顏色不同呢!! 絕對不是放錯而亂放的  

套餐的沙拉。繽紛遙遙

把沙拉的料放在試管中，自行加入需要的量再搖一搖

飯前不錯的運動  

搖完就是美味的沙拉了

配料有玉米、奇異果、核桃、葡萄乾、番茄等五種，

代表五行的概念，最後再加入胡麻醬即可!

均勻搖完後食用，味道很勻稱呢

冰燻雞胗 NT.80

很有嚼勁的開胃小菜(嚼嚼嚼....)

鮮辣鮭魚湯

薑絲配上新鮮的鮭魚在搭上辣椒(一點都不辣)的鮮甜清湯

還有搭上一些鹹味的小魚干，甜鹹的組合配搭喝起來更爽口

開胃菜。十全十美

選用黃金六兩的松阪豬，搭上人生四味醬，來嚐盡人間美味

薄片香酥的松阪豬肉搭上酸、甜、苦、辣沾醬，帶出不同滋味的松阪豬

前菜。上湯鮑魚

鮑魚+老母雞金華活腿煉製的白玉蘿蔔還搭上魚子醬

很喜歡高湯內的鮮甜蘿蔔

主餐。現唰清燉牛肉麵

新鮮牛小排肉片就這樣上桌了，服務生待我拍完照後就淋下牛腿骨燉製的高湯

再眼前新鮮的牛小排燙至六分熟，搭配QQ的麵條其中還有補氣的甘栗佐味

清新又軟嫩的口感與湯頭，喜歡清燉系列的絕不能錯過  

接著招牌炙燒牛肉麵NT.320 的餐桌服務車推過來了

桌邊服務燒烤厚切美國Choice等級牛小排沾上秘製醬汁後上桌

鮮、香、嫩、Q 全部一次包含在裡面

湯頭是古法辣豆瓣醬精燉牛腿骨湯

健康蘋果氣泡醋

蘋果原醋搭上天然氣泡，平衡人體PH值

功夫茶。日月潭紅玉

日月潭台18號

吃巧。玲瓏刈包(豬肉)

將傳統刈包改用軟Q的白吐司

夾上炒豬肉和時蔬，迷你的好可愛(一口吃光)

甜點。進口水果雪波(柳橙芒果)

很棒的飯後小品，微微清甜微微清酸

油膩感都消除了

甜點。季節果醬鮮奶酪

手工奶酪搭上季節限定果醬

是酸酸甜甜的百香果呢  

很棒的高級牛肉麵料理享受呢，結帳後還有抽免費泰國機票的遊戲呢  

剛從泰國回來的我...又抽重一張免費機票了  

是有多愛泰國啊!!!!!