走進曼哈頓的 LUNAR,立刻感受到江湖菜的霸氣與紐約的時尚氛圍交織

餐廳外觀低調,但一開門,內部的暖色燈光與熱鬧的用餐環境,瞬間把人拉進那種「江湖豪氣」的世界

這裡不僅是吃飯的地方,更像是一場視覺與味覺的冒險

LUNAR 的江湖菜以辣味和鮮香著稱,每道菜都充滿層次感

從招牌麻辣小龍蝦、香氣逼人的乾鍋雞到創意融合的江湖特色菜,無論是辣度還是口感,都能感受到大廚的功力與對食材的講究

吃一口,就像闖入江湖,熱辣刺激又令人回味。

除了美味的料理,LUNAR 的用餐氛圍同樣令人印象深刻

桌與桌之間保持適度私密感,服務貼心卻不打擾;背景音樂與燈光設計讓整個用餐過程更有江湖感

詳細 菜單 參考

這家餐廳主打 川味辣菜,雖然 LUNAR 在紐約算是年輕的新秀,但短短時間內已經累積不少話題

餐廳專注於重慶與四川風味中菜,用傳統手法精心烹調,卻以現代的呈現方式呈現每一道菜,不僅保留了經典的麻辣香氣,也帶來視覺與味覺的雙重享受

無論是熱辣的口感,還是擺盤的巧思,都能感受到大廚對食材與料理的用心

彩椒炒牛柳 USD 24

將牛柳炒至滑嫩入味,彩椒爽脆微甜,每一口都能感受到牛肉的鮮香與彩椒的清脆

辣味輕輕帶出香氣卻不搶味,讓整道菜辣而不嗆,色香味俱全,視覺與味覺都極具享受

歌樂山辣子雞 USD 26

是餐廳的招牌之一,雞塊外層炸至金黃酥脆,內裡保留鮮嫩多汁的口感

每一口都裹著香麻辣椒與花椒香氣,辣味直衝味蕾,但又帶有層次感,吃起來過癮而不單調

熱氣騰騰的辣子雞配上底下的炸乾辣椒與蔥段,不僅味道豐富,也讓視覺感十足,完全是江湖菜的霸氣代表

鮮肉小籠包 USD 10

 則是溫潤的驚喜,薄皮透亮又有彈性,內餡多汁鮮美,咬下去湯汁瞬間溢出,香氣濃郁卻不搶走肉香

配上微酸的醋與細碎的薑絲,更添層次感,是開胃又暖心的點心,完美平衡餐桌上的辣味重菜

櫻花奶豆腐 USD 13

完美的餐後收尾

豆腐綿軟細膩,帶著微甜奶香,佐以淡淡的櫻花醬汁,口感柔和,適度中和前面麻辣的餘韻,讓整體用餐體驗圓滿收場

LUNAR

📍  12 E 37th St, New York, NY 10016
⏰  11:30-21:30 
☎️  (347) 669-8188
🏠  LUNAR

 

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