在波士頓,大家都說「越靠海邊吃龍蝦越美味」。這句話在 Yankee Lobster 完全被印證。
這家位於 Sea Port 海港區 的老字號餐廳,同時也是一家海鮮市場,空氣裡瀰漫著新鮮海味與烤麵包香
店面不大,紅白相間的外觀帶著濃濃美式漁港風情,門口時常排著長長的人龍,無論是觀光客還是當地人,都為了那一口龍蝦而來
Yankee Lobster 的魅力在於「新鮮現撈、現煮現上桌」
餐廳主打 Lobster Roll(龍蝦卷),可選擇熱食或冷沙拉兩種版本
熱食版使用香煎奶油炒龍蝦肉,搭配酥脆焦香的布里歐麵包
冷沙拉版則拌入少量美乃滋與檸檬汁,吃起來清爽又充滿海味層次
每一口都是厚實的龍蝦塊,滿滿的鮮甜肉質讓人完全停不下來
詳細 菜單 參考
Lobster Roll USD 40.99
價格雖然不算便宜,但份量十足
龍蝦肉完全沒有冷凍腥味,濃郁奶油香與海味融合,是波士頓最具代表性的經典之一
想要體驗最傳統的波士頓吃法,別錯過他們的 Steamed Lobster(整隻蒸龍蝦) USD 54.99
這是Yankee Lobster 的另一招牌,蒸得恰到好處的龍蝦肉軟嫩Q彈,輕輕一撥殼就能取出完整龍蝦尾
沾上微鹹的溶化奶油,一口咬下滿滿的鮮甜海味,幸福感爆棚
Yankee Lobster
📍 300 Northern Ave, Boston, MA 02210
⏰ 週一至週日 11:00–21:00☎️ (617) 345-9799
🏠 Yankee Lobster
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