本來對亞利桑那州的台灣料理總是抱著觀望的心情

每次在網路上看到評價或照片時，總覺得食物的顏色與印象中的台灣味不太一樣

直到親自造訪 Yes Cafe，才真正明白為什麼這間餐廳能在當地屹立超過 20 年

老闆是一位來自台灣的移民，二十多年前就在這片沙漠之州創業，把熟悉的家鄉味帶給遠在異鄉的遊子與留學生

走進店裡，除了能感受到台灣人特有的熱情與人情味

還能品嚐到夜市經典小吃，從鹽酥雞、滷肉飯到牛肉麵，每一道料理都帶著濃濃的台灣味

撥放著熟悉的新聞頻道，自助餐檯可以自取調料跟打包盒

值得一提的是，店內的飲品選擇也非常多樣，還能喚起許多人對台灣街頭的回憶

詳細 菜單 參考

菜單都有中文，點餐也可以直接用中文好方便!! 

辣牛筋 USD 7.25

牛筋滷得軟嫩入味，入口Q彈帶勁，帶有微微的辛辣感，吃起來過癮又不膩

搭配清爽的小黃瓜片解膩，冷熱交織的口感，讓這道小菜成為下酒或配飯的絕佳選擇

魯雞腿便當 USD 12.75

雞腿滷得透亮入味，肉質鮮嫩軟爛、鹹香十足，是一道充滿家常風味的主角

便當同樣搭配脆口高麗菜、油豆腐、滷蛋與酸菜，份量充足，讓人吃得既滿足又有回家的感覺

鹽酥雞便當 USD 11.70

這份便當幾乎就是把台灣夜市的經典味道搬到亞利桑那！

鹽酥雞現點現炸，外酥內嫩，撒上九層塔更添香氣

配菜包含脆口的清炒高麗菜、滷得入味的油豆腐、帶有古早味的滷蛋，以及酸爽的酸菜，每一口都讓人瞬間回到台灣街頭

老闆招待的炸餃子

最令人驚喜的是，老闆還特地送上了一份剛出爐的炸餃子

外皮金黃酥脆，裡面包著濃郁的奶油起司餡，一口咬下香濃滑順，與酥脆外皮形成強烈對比

完全是意料之外的美味小確幸，也讓人感受到老闆的熱情與好客!! 

小提醒：餐廳的營業時間有時不固定，Google 上顯示的資訊也未必準確，建議在出發前先打電話確認，以免白跑一趟

Yes Cafe

📍  2050 N Alma School Rd #11, Chandler, AZ 85224
⏰  11:00-20:00 (週一和週二公休) 實際時間以店家為主

☎️ (480) 857-0882
🏠  Yes Cafe