老熊川菜（Little Sichuan Cuisine）位於美國德州達拉斯地區的Plano市，是一家深受當地華人社群喜愛的正宗川菜館

餐廳以地道的麻辣風味、豐富的菜品選擇和實惠的價格，吸引了眾多食客

川味和新鮮的食材聞名，菜品分量十足，價格實惠

此外，據報導，餐廳的經營者熊天羿先生對川菜文化有深入的理解，致力於將正宗川菜的精髓呈現給顧客

餐廳的裝潢簡潔，營造出舒適的用餐環境

詳細 菜單 參考

酸辣湯 USD 4.95

經典川味酸辣湯，湯頭酸辣適中、濃郁香滑，內含木耳、豆腐、蛋花、紅蘿蔔絲與少許肉絲

佐以白胡椒與香醋提味，是秋冬時節必點的暖心湯品。酸中帶辣，開胃又暖胃

蒜泥白肉

選用五花豬肉片，煮至軟嫩後切片，鋪於碟中，淋上特製蒜泥紅油醬汁

鹹香帶辣，蒜香濃郁，是四川經典冷盤之一。肉片肥瘦相間但不油膩，口感滑嫩，令人回味無窮

特色冷麵 USD 8.95

選用彈牙的細麵條，搭配特製醬汁，融合了麻、辣、酸的經典川味特點，並撒上花生碎與蔥花

清爽中又帶勁，特別適合天氣熱的時候食用，是一道讓人一吃就上癮的涼拌麵

四川肉末擔擔麵 USD 8.95

這道擔擔麵是老熊川菜的招牌之一，以香濃的芝麻醬為底，搭配香辣川味紅油、花椒、花生碎

以及炒得香氣四溢的肉末醬，層次豐富。麵條筋道、入味，辣中帶麻，尾韻還有花椒微微的麻感，非常開胃

Little Sichuan Cuisine

📍  240 Legacy Dr, Plano, TX 75023美國
⏰  11:00-21:30 
☎️  +1 972-517-1374
🏠  Little Sichuan Cuisine