主打韓式火鍋與經典料理的餐廳，位於台北市信義區忠孝東路五段68號微風信義百貨4樓，鄰近捷運市政府站，交通便利

招牌料理與特色是一隻雞鍋物：嚴選45天嫩雞，搭配高麗菜、玉米筍、杏鮑菇、馬鈴薯、韓式年糕等豐富食材

湯頭濃郁中帶有清甜，雞肉鮮嫩多汁，是店內的經典招牌

不過這道鍋物份量相當充足，這次我們只有兩人用餐，實際上份量對我們來說有些太多了，很適合三人以上共享會更剛好!! 

整體風格結合韓式復古與現代感設計，牆面上裝飾有韓國燒酒、啤酒瓶與可愛插畫，帶點韓系居酒屋氛圍

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剛點完餐沒多久，服務人員就端上了滿滿一整桌的小菜，份量比想像中多很多，幾乎可以當成前菜拼盤來吃了!!

招待的炸魚板串

玉米火腿海苔飯球 NT.258

搭配鍋物的輕食選擇。將米飯、玉米粒、火腿碎丁、芝麻與香油混合後，鋪上一層脆海苔，捏成一顆顆可愛的飯球

米飯粒粒分明，香油的香氣與火腿的鹹香恰到好處，加上玉米的微甜與海苔的酥脆，整體風味層次豐富，越嚼越香

招牌一隻雞（經典原味）NT.980

這道「招牌一隻雞」是朋月栻的鎮店之寶，選用45天熟成嫩雞，搭配馬鈴薯、杏鮑菇、年糕、高麗菜等豐富配料，湯頭清爽中帶有自然甘甜，是吃得出用心的原味鍋物

我們本來也有考慮點雙人套餐（會搭配半隻雞），但看看菜單後發現附餐實在太多了，怕吃不完，最後決定改成單點一整鍋

沒想到份量真的超～級～大！兩個人吃完全就是挑戰級等級，建議三人以上一起分享會更剛好

服務人員上菜速度很快，我們還來不及拍照，雞肉就已經俐落地剪好分好，只能放上官方照片讓大家參考一下賣相

不過現場熱呼呼的湯鍋搭配雞肉香氣四溢，真的比照片還誘人！

韓式水煮魚板串 NT.120 、高麗菜 NT.120

除了主鍋之外，我們另外加點了配料

魚板串是經典的韓式街頭小吃，魚板吸飽湯汁，口感軟嫩中帶點Q彈，吃起來不會過鹹，反而有種淡淡的魚香與高湯融合的溫潤感

每串份量紮實，放進湯鍋煮一下更入味，當小點心或搭鍋都很合適

高麗菜則是鍋物必備，清甜爽脆，在濃郁的雞湯中燉煮一會兒後，吸附湯汁精華，吃起來既清爽又解膩

韓國豆腐 NT.149

質地比一般嫩豆腐更紮實些，煮久也不容易碎爛，很適合加入火鍋中慢慢熬煮吸附湯頭的精華

上桌時服務人員會幫忙將整塊豆腐下鍋，接著俐落地剪成小塊，完全不用自己動手，吃起來方便又優雅

入口後能感受到豆腐綿密中帶點彈性，吸收了雞湯的鮮甜，口感溫潤滑順，是一款低調卻很加分的配料

澎湃蛤蜊桶（小）NT.488

這道「澎湃蛤蜊桶」一上桌就讓人眼睛一亮，滿滿一桶新鮮蛤蜊視覺效果十足

小份的分量已經非常驚人，適合2～3人共享，愛吃海鮮的人絕對不能錯過

蛤蜊新鮮飽滿，煮開後顆顆飽汁，每一口都帶有自然的鮮甜與海味，與一隻雞鍋的雞湯湯頭融合後，更添鮮美層次

朋月栻-韓雞雞–江原道-宗음식 韓吃一隻雞火鍋鍋物｜微風信義店

📍  110台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
⏰  11:00-14:30 17:30-21:00
☎️  02 2723 0778
🏠  朋月栻-韓雞雞–江原道-宗음식 韓吃一隻雞火鍋鍋物｜微風信義店