PIERRE HERMÉ是由法國傳奇甜點大師Pierre Hermé創立的馬卡龍品牌,被譽為「甜點界的畢卡索」
品牌於2024年在台北新光三越信義新天地A9館一樓開設了全台首間專賣店——PIERRE HERMÉ Boutique
經典原創系列如「ISPAHAN玫瑰荔枝覆盆子馬卡龍」和「MOGADOR百香果牛奶巧克力馬卡龍」深受顧客喜愛
店內設計採用雕刻白大理石製作的檯面,搭配義大利三色彩釉磚,營造出法式優雅的氛圍
多種精緻的禮盒包裝 詳細 禮盒組 參考
多種口味可以選擇
活動贈送的巴西黑巧克力馬卡龍
濃郁且層次豐富的甜點。它的外殼薄脆,輕輕咬開時會感受到細緻的杏仁粉香氣
接著是濕潤、帶點微黏的內層,完美地包裹住濃厚的黑巧克力甘納許
巴西黑巧克力本身帶有濃烈的可可香氣,苦中帶甜,餘韻悠長,並伴隨一絲天然的果酸風味,使得整體味覺體驗更加深邃且不膩口
台灣限定馬卡龍禮盒-4入 NT.600
自選四種口味,分別是:鹹奶油焦糖、百香果、覆盆子、開心果
鹹奶油焦糖馬卡龍
帶有濃郁的焦糖香氣,焦糖經過恰到好處的熬煮,散發出迷人的微苦甜味,並融合了鹹奶油的絲滑與鹹香,平衡了整體的甜度
外殼輕脆,內餡則是柔滑綿密,每一口都能感受到焦糖的深厚層次,從焦糖的甜香,到最後留在舌尖的淡淡鹹味,使人回味無窮
百香果馬卡龍
充滿熱帶風情,清新而濃烈的百香果香氣撲鼻而來
輕咬一口,微酸的百香果甘納許內餡迅速在口中化開,與甜潤的杏仁外殼交織在一起,帶來酸甜交錯的完美平衡
百香果的果酸感讓整體風味顯得更加清爽,帶來愉悅的味覺衝擊,是一款非常適合夏天的口味
覆盆子馬卡龍
擁有鮮紅的色澤,散發出濃郁的莓果香氣
入口後,覆盆子的酸甜滋味立刻展現,微酸的果香與輕盈的甜味完美融合,帶來細緻而不膩的口感
內餡可能帶有些許果泥,增加真實的果實風味,並且留下清新的餘韻,讓人忍不住一口接一口
開心果馬卡龍
濃厚的堅果香氣,來自開心果的天然油脂使內餡極為細膩順滑,帶有微微的奶油感與堅果的獨特甘甜
咀嚼時,可以感受到杏仁粉與開心果風味的融合,帶來層次豐富的堅果香氣,尾韻帶點奶香與淡淡的鹹味,使整體味道更加立體且耐人尋味
PIERRE HERMÉ 台北新光三越信義A9店
📍 110台北市信義區松壽路9號新光三越信義A9館1樓
⏰ 11:00-21:30
☎️ 02 2723 0222
🏠 PIERRE HERMÉ 台北新光三越信義A9店