來自日本大阪的人氣拉麵店「抱きしめ鯛——鯛担麵專門店」來台開設首間分店( 注意：只收現金，不接受訂位)

該店將日本和食與法式料理巧妙融合，創新推出獨特的「鯛担麵」

其招牌湯頭選用來自愛媛縣的高級真鯛魚，經過長達10小時的熬製，再加入魚殼、芝麻油等食材，打造出濃郁滑順又清爽的湯頭

並結合擔擔麵的風味，呈現出層次豐富的口感!! 

台灣首間分店位於台北市大安區延吉街，店內主要提供三款鯛魚擔擔麵系列

進入店內使用點單機點餐

裝潢設計較一般拉麵店寬敞，中央設有共享桌，類似咖啡廳的設計，每個座位桌上也都打上聚光燈，方便客人拍照

鯛担麵 NT.320

招牌鯛担湯麵，嚴選來自日本愛媛縣的高級真鯛魚，經過長時間熬製，融合濃郁芝麻醬與鮮甜魚湯，打造出香醇滑順的獨特湯頭

口感層次豐富，辣度可依個人口味自由調整，帶來溫潤又帶勁的美味享受

蝦沾麵 NT.380

以濃縮蝦湯為基底，融合特製蝦醬，釋放濃郁海味香氣

Q彈麵條吸附滿滿醬汁，每一口都帶有鮮甜層次。搭配溏心蛋增添滑順口感，讓整體風味更加濃厚而均衡，帶來極致的海鮮沾麵享受

鯛担麵專賣店（台灣）—抱きしめ鯛

📍  106台北市大安區延吉街108號
⏰  11:30-20:30
☎️  02 2771 5921
🏠  鯛担麵專賣店（台灣）—抱きしめ鯛