位於美國俄勒岡州波特蘭地區的法式烘焙坊與餐廳連鎖店，成立於 1996 年。

它提供正宗的法式烘焙食品，如可頌、法式長棍麵包、各式精緻糕點，以及豐富的早餐、午餐和晚餐選擇，包括歐姆蛋、鮭魚哈希、咖啡飲品等

除此之外，他們還提供客製化蛋糕服務，適合各種特殊場合的需求

La Provence 在波特蘭地區擁有多家分店，包括 Lake Oswego、Beaverton、Hillsboro 和 The Dalles 等地

以其溫馨友善的氛圍、高品質的法式美食而聞名，是享用早餐、午餐、晚餐，或購買精緻法式烘焙食品的絕佳選擇

其中，位於 Beaverton 的 Progress Ridge 分店環境優美，坐落於湖畔，並鄰近一座小型葡萄園，是享用美食或購買烘焙食品的理想場所

店面典型的法式鄉村風格，營造出溫馨且充滿魅力的氛圍

裝潢以溫暖的色調為主，搭配木質家具和精緻的裝飾，讓顧客彷彿置身於法國南部的鄉村咖啡館

店內的麵包和糕點展示櫃陳列著各式各樣新鮮出爐的法式烘焙食品，增添了視覺上的享受

設有標準餐桌、靠窗高腳桌以及沙發座位，適合不同用餐需求，無論是獨自享用美食、情侶約會或朋友聚會，都能找到合適的位置

 Portland Ketchup Company 這品牌的番茄醬以有機蕃茄醬聞名

產品採用有機成分製成，低鹽低糖，且不含高果糖玉米糖漿或其他添加劑

詳細 菜單 參考

可頌

傳統法式技法手工製作，多次摺疊麵糰，外層酥脆、內裡鬆軟的口感。而且份量非常的大!! 

Wild Northewst Salmon Hash USD 19.75

一道結合煙燻鮭魚與經典早午餐元素的美味料理

採用來自美國西北地區的野生鮭魚，經過煙燻處理，風味濃郁。將韭蔥（leeks）與鮭魚一同拌炒，增添甜美與香氣

使用新鮮馬鈴薯製作的薯餅，煎至金黃酥脆，與鮭魚和韭蔥混合，最上層在鋪上雞蛋。整體層次豐富且令人滿足的口感

提拉米蘇

將傳統的提拉米蘇帶入了法式烘焙的風格

這款提拉米蘇以巧克力海綿蛋糕作為基底，並浸泡在濃郁的咖啡糖漿中。中間的層次則夾著香滑的馬斯卡彭乳酪慕斯，帶來濃郁而細緻的口感

外層則覆蓋了一層巧克力甘納許，為甜點增添了絲滑的口感和豐富的巧克力風味

每一口都能感受到咖啡和巧克力的完美結合，再加上奶油和乳酪的滑順，整體口味層次分明，細膩而不膩

Sunset USD 8.75

無酒精雞尾酒，主要以橙汁和蔓越莓汁為基底，搭配草莓片，呈現出自然的漸層色彩

La Provence Boulangerie & Patisserie

📍  937 NE Orenco Station Loop, Hillsboro, OR 97124
⏰  8:00-15:00 
☎️  (503) 747-3667
🏠  La Provence Boulangerie & Patisserie