餐廳位於智利聖地牙哥的 中央市場（Mercado Central） 內，於中央市場南面的入口處

是市場內非常受歡迎且相當有人氣的餐廳，是受當地人和遊客喜愛的餐廳，以其家常風味和溫馨氛圍而聞名

智利的傳統料理餐廳，新鮮食材和傳統做法著稱，味道濃郁且份量十足，服務熱情友善且價格經濟實惠

中央市場是聖地牙哥著名的海鮮市場，匯集了各種新鮮的海鮮產品和傳統餐廳

餐廳裝潢風格樸實無華，充滿傳統市場餐廳的質樸氛圍

舒適的木質調有種回家的親切感

每個桌上都有的調料油

入座老闆親切送上暖暖的熱湯

Machas a la Parmesana CLP 123

這道菜是智利經典的海鮮料理之一，以新鮮的 Machas（智利海刀蛤）為主角

海刀蛤被擺放在貝殼上，淋上奶油、巴馬臣起司，最後放入烤箱焗烤至金黃

口感鮮嫩帶有濃郁的奶香與海鮮的鹹鮮，是道具代表性的智利開胃菜!! 

Paila Blanca CLP 149

Paila Blanca 是餐廳的招牌海鮮湯，使用各種新鮮海鮮製成，包括魚塊、蝦、蛤蜊和章魚，湯底以大蒜、香草和海鮮熬煮，味道濃郁鮮美

湯品內料多實在，也是智利海鮮料理的代表之一，喜歡海鮮的絕對不能錯過

Merluza Austral CLP 85

這道菜的主角是 Merluza Austral（南美鱈魚），來自智利海域的白肉魚，肉質細膩鮮嫩

搭配簡單的油炸突顯魚肉的自然鮮甜，搭配薯條和米飯，是一道營養豐富又很有飽足感的主菜

Donde Blanca

📍  local - San Pablo 943, Mercado Central de Santiago, 8320009 Santiago, Región Metropolitana, 智利
⏰  12:00-17:30 
☎️  +56 9 6705 8884
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