English Rose Tea Room 是亞利桑那州的一間著名的英式茶館
位於 Carefree, Arizona,以其經典的英國風格、優雅的氛圍以及高品質的英式下午茶而聞名
這家餐廳自開業以來吸引了許多熱愛英國文化和傳統英式茶點的顧客,用餐需要提早預約
一踏入 English Rose Tea Room,就能感受到濃濃的英國鄉村氛圍
店內布置充滿溫馨典雅的風格,古典家具、精美的瓷器、繽紛的花卉裝飾,營造出一種令人放鬆的空間。
牆上掛滿了與英國文化相關的藝術品,服務生的服裝也特別挑選過!!
每個角落都非常別緻
在戶外庭院用餐,可以享受被美麗的綠意和藍天包圍,但亞利桑那的夏天就算灑水也無法待在室外
室內擺設非常粉嫩夢幻,店內有販售茶包、泡茶器具和一些紀念品
多款茶可以選購
精巧的泡茶器具
夢幻的花牆
店內裝飾很特別,好想穿小裙子來喝茶拍照
不同座位區都布置得好精巧
我們的座位區在玫瑰花樹的旁邊,詳細 菜單 參考
Formal Afternoon Tea USD 40
我們選了下午茶套餐,包含六塊三明治、烤餅、小蛋糕和茶品
精選法式小點
有迷你胡蘿蔔蛋糕、法式馬卡龍、巧克力裹草莓、季節水果奶油杯
迷你胡蘿蔔蛋糕
蛋糕質地濕潤柔軟,充滿天然胡蘿蔔的甜味與微微的肉桂香氣
表面覆蓋一層滑順的奶油乳酪糖霜,甜而不膩,搭配蛋糕本身的香料風味,讓人回味無窮
法式馬卡龍
外殼酥脆內部軟糯,帶有微微的杏仁香,內餡滑順細膩,每一口都散發出優雅的法式甜點魅力
巧克力裹草莓
新鮮的草莓果肉多汁酸甜,外層裹著一層濃郁的黑巧克力,草莓的清新與巧克力的苦甜完美結合,口感層次豐富
季節水果奶油杯
這杯甜品層層堆疊,底層為細膩的蛋糕或餅乾屑,中間夾有新鮮的季節性水果與輕盈的香草奶油,最上層常點綴一些小餅乾碎或水果片
甜而不膩,口感清爽,讓人感受到季節的鮮活氣息!!
兩個司康
溫熱自製的香草司康,灑上糖粉,搭配草莓果醬或檸檬酪,還有進口的德文郡奶油一起享用!!
司康口感鬆軟且略帶酥脆,香草的自然香氣貫穿整體,散發出溫暖舒適的氣息
外層微酥,內部濕潤而不乾硬。搭配草莓果醬時,果醬的甜正好中和司康的奶香,讓味道更豐富多層次
再抹上一層濃郁的德文郡奶油,奶油的絲滑口感提升了整體的奢華感,讓每一口都充滿英式下午茶的典雅氣氛
三種口味的三明治
肉豆蔻和龍蒿調味的雞肉三明治
雞肉泥鮮嫩多汁帶有肉豆蔻的溫暖香氣和龍蒿的清新草本風味。這兩種香料的結合提升了雞肉的天然甜味,讓口感更有層次
麵包柔軟且微帶鹹味,恰好平衡了香料的濃郁,整體滋味濃郁卻不過於厚重,是一道充滿溫馨感的鹹品
英國溫室黃瓜配奶油羊乳酪和歐芹三明治
溫室黃瓜片薄如紙片,清脆爽口帶有微微的甜味。奶油羊乳酪質地細膩,濃郁但不膩口,與黃瓜的清新形成對比,用歐芹的點綴為整體增添了草本的淡雅香氣
煙燻鮭魚與檸檬奶油起司三明治
煙燻鮭魚切片柔嫩,帶有微微的鹹香和煙燻味,鮮味十足。檸檬奶油起司滑順細膩,帶有淡淡的檸檬酸香,完美平衡了鮭魚的濃郁
搭配麵包時,每一口都能感受到鮭魚與奶油起司在口中融為一體,酸、鹹、香的比例恰到好處,豐富層次的美味!!
影片記錄
English Rose Tea Room
📍 201 Easy St # 103, Carefree, AZ 85377
⏰ 星期二-星期四 11:00-16:00,星期五 11:00-19:00,星期六-星期日 10:30-17:00 (每週一公休)
☎️ (480) 488-4812
🏠 English Rose Tea Room