秘魯名菜"Ceviche"，使用滿滿檸檬汁醃的生魚片，再放上洋蔥絲、辣椒、鹽、胡椒和等

搭配地瓜、玉米和海帶，吃起來開胃又有飽足感

每間店的魚片都不一樣所以風味也不同，來祕魯必吃料理!! 

來到利馬的中央市場，很乾淨的傳統市場，生鮮和熱食攤整齊劃一的排列

走道乾淨乾燥不濕滑而且很寬敞，這裡的人們都很熱情，熱情推薦但不強迫，這感覺很棒!! 

繞了一大圈找到我們想吃的小店"La Chiclayana"，老闆跟服務人員都很親切，試著用英語跟我們交談歡迎我們到利馬旅遊

菜單，價格非常親民。果然傳統市場的價格跟美食最接地氣!! 

上菜前先每人一碗熱呼呼的魚湯，清甜可口

Ceviche de Pescado Sol 18- Sol 25

因數量不同價格不同。魚肉新鮮肉質緊實，搭配酸橘汁口感清新、酸鹹開胃

CAU CAU Sol 12

阿根廷牛肚，搭配料理口感滑順。只是擔心酸橘汁醃魚吃不飽加點的，粒粒分明的米飯味道很不錯

國民飲料紫玉米汁像是沒氣的可樂

La Chiclayana

📍  Ramón castilla Mercado Central de Lima Jr, Jr. Ayacucho, Lima, 秘魯
⏰  8:00-18:00
☎️ +51 923 248 433
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