炸雞鬆餅 Chicken and Waffles是一道美國南方的黑人料理，也是大家所說的「靈魂料理」Soul Food

創立於1975年 Rocoe's Chicken and Waffle 具有洛杉磯代表性美食稱號的餐廳，在南加州就有八家分店

週末提早到餐廳沒想到已經排到停車場都客滿，客人多屬非裔美國人為主，排隊只有我一位亞洲人顯得非常顯眼

今天似乎有人包場，門外塞滿了候位客人，由於我們還有行程決定外帶到附近的公園野餐

用手機點完餐過來取餐，餐點都完成了但排隊人潮還在外面等待。詳細 菜單 參考

餐廳內滿滿的人

Obama's Special USD 20.9 

點了推薦的歐巴馬套餐，發現只有在UBER EAT 才有店面的菜單沒有這道!! 外帶給了很多牛油、糖漿和辣醬

柔軟的鬆餅和香脆多汁的炸雞，真的是完美的組合

楓糖漿澆在熱騰騰的鬆餅上再加上一點牛油，香軟滑順鹹甜相交。炸雞酥脆多汁搭配辣醬味道更有層次!! 

一份的份量兩個人吃剛剛好!! 真的是值得一吃的在地美食

Roscoe's House of Chicken and Waffles

📍  2110 S Harbor Blvd, Anaheim, CA 92802
⏰  星期一-星期四、星期日 8:00-22:00  星期五-星期六 8:00-00:00
☎️  (714) 823-4130
🏠  Roscoe's House of Chicken and Waffles