莫札特巧克力有很多，但只有一款是原創的！最老的第一家分店位於舊市場 Alten Markt 

只有在薩爾斯堡才買得到銀色莫札特巧克力Fürst，Fürst在薩爾斯堡總共有三家分店

全手工製作保存期限2個月，以開心果膏、杏仁膏外包牛軋糖，再覆上一層榛果黑牛咖巧克力

在網路上跟貓頭鷹都會看到店員態度很不好，但店裡人真的很多店員的表情真的都蠻嚴肅的

2022年一顆價格€1.4，真的不便宜但真的蠻好吃的!! 

1890年皇家糕點師推出這款以薩爾茲堡出生的名人莫札特命名的巧克力，1905年憑此巧克力在法國巴黎世界博覽會奪下金牌，風靡全球至今仍是來奧地利觀光客必買伴手禮

但因Fürst未申請專利，被城內許多同樣以"莫扎特巧克力"命名，只有這藍色包裝Fürst出品的才被認可為"正宗薩爾茲堡莫札特巧克力 Original Salzburger Mozarkugel"

除了販售巧克力還有其他甜點，很多客人都貼著櫃檯在選購

12月底販售新年蛋糕

雖然不便宜還是帶了一些回去分送給朋友們

Cafe Konditorei Fürst

📍  Brodgasse 13, 5020 Salzburg, 奧地利
⏰  9:00-19:00 (星期日10:00-17:00)
☎️ +43 662 881077
🏠 Cafe Konditorei Fürst