義大利文「CIN CIN！」中文「乾杯！」的意思

採用天然新鮮食材和，讓饕客們的感受就像在家料理用餐一般，安心與健康地享用美食

隨便點的都是美味的佳餚實在太厲害了!! 在台北有兩間分店，我們來信義區的逸仙店用餐

氣氛好、價格不貴、還有多款甜點可選，假日一定要訂位，生意超級好!!

位於逸仙路50巷，在國父紀念館附近

木系質感搭配復古風很有氛圍感

詳細 菜單 參考

每份主餐都可以加購升級套餐

A套餐 + NT. 148 附甜點、NT. 50飲品(任何飲品折抵NT. 50)

B套餐 + NT.198 附前菜、NT. 50飲品(任何飲品折抵NT. 50)

C套餐 + NT. 298 附前菜、甜點、NT. 50飲品(任何飲品折抵NT. 50)

餐前麵包搭配油醋醬，有點像酸麵包有酸香的味道

招牌辣雞翅 NT.198

香脆多汁入味的的辣雞翅，不會太辣!! 不吃辣的也能安心食用

炙燒舒肥沙拉 NT.208

舒肥雞肉軟嫩爽口，帶有一點點炙燒味!! 清爽開胃

北海道松葉蟹膏海鮮披薩 NT.368

使用Caputo麵粉手工揉捏，加入松葉蟹膏、海鮮，放入義大利進口窯爐製作搭配特級橄欖油!! 

白醬披薩再加上莫札瑞拉起司、帕瑪森起司和檸檬

外皮非常軟Q，直接用手拿起一片捲起來吃。口感外酥內軟，愈咀嚼麵香氣愈明顯

辣味海鮮細圓麵 NT.328

帶有點辣度的海鮮麵，淡淡的蒜香刺激著味蕾帶出海鮮的鮮甜。圓細麵Q彈有嚼勁

明太子魚卵海鮮燉飯 NT.348

有豐富的新鮮海鮮，味道濃郁但不過膩。享用前先充分攪拌，滿口多層次的鮮味

飯有點硬度口感很不錯

手釣透抽躺在煙花女上麵 NT.368

名字非常寫實可愛，麵的份量不少還有一整隻完整的透抽

使用的是野生透抽，講究一支釣與網撈的不同，不會因大量同伴間的摩擦和驚嚇造成肉質損傷

仍保有透抽肉質的鮮甜與彈牙性

義大利麵的麵芯留住卻不會過硬

附餐甜點

一大罐提拉米蘇 NT.138

口感細膩香甜，底部是巧克力蛋糕體。吃完一罐真的很療癒

北海道十勝生乳蛋糕 NT.138

指定使用日本第一品牌，北海道十勝郡的「中澤生乳鮮奶油」，搭配上方的水果清甜好吃

每日限定蛋糕(兩款) NT.138

清新的檸檬蛋糕帶點微酸，飯後來一口非常解膩

2025年二訪記錄

酥炸軟殼蟹海膽明太子細扁麵 NT. 388

餐廳的特色料理，以整隻酥炸軟殼蟹為主角，外酥內嫩，蟹肉鮮美多汁

搭配濃郁的海膽明太子醬汁，鹹香豐富，細扁麵條吸附滿滿醬汁，口感滑順，層次多元

細扁麵（Linguine）口感介於寬麵（Fettuccine）與細長直麵（Spaghetti）之間，帶有適中的嚼勁，能夠很好地吸附醬汁

北海道干貝奶油鹽昆布細扁麵 NT.428

以義大利細扁麵（Linguine）為基底，搭配北海道產的干貝、奶油醬汁和鹽昆布

北海道的干貝以鮮甜肥美著稱，口感彈牙多汁，能為整道料理增添鮮味

奶油醬汁帶來濃郁的香氣與干貝的鮮味相互融合，提升了整體的滑順口感

鹽昆布則提供了適度的鹹味和平衡，並增添了海洋的風味，讓味覺層次更加豐富

松葉蟹膏海鮮披薩 NT.368

披薩以Caputo麵粉手工揉製餅皮，搭配松葉蟹膏、蝦仁和中卷等新鮮海鮮，並加入莫札瑞拉起司、帕瑪森起司和檸檬，

使用義大利進口窯爐烘烤而成。餅皮外酥內軟，蟹膏醬鮮美濃郁，鹹香適中，令人回味無窮

義式香料野菇炒蝦 NT.268

將新鮮蝦仁與多種野菇結合，並以義大利香料調味，呈現豐富的口感與風味

選用新鮮白蝦，用蝦膏在烹調時融入菜餚，增添鮮美滋味

再加入蘑菇、生香菇、杏鮑菇等，切成適當大小，提供多層次的口感和香氣 

北海道生乳蛋糕

蛋糕口感細膩柔軟，帶有濃郁的奶香

北海道生乳清甜而不膩，蛋糕入口即化，彷彿輕盈的雲朵在舌尖融開

蛋糕體濕潤鬆軟，與生乳內餡完美融合，甜度適中，帶有淡淡的奶油餘韻，令人回味無窮

一大罐提拉米蘇

馬斯卡彭起司醇厚綿密，帶有微微的乳脂香氣，與浸滿濃縮咖啡的手指餅乾形成完美對比

可可粉的苦甜與咖啡的香醇交織出豐富層次，讓每一口都充滿濃郁的義式風情，甜而不膩，帶點微微的酒香，口感絲滑濕潤

焦糖在下面烤布丁

布丁的口感滑順細膩，帶有濃厚的蛋香與奶香

底部的焦糖醬帶來微苦的焦糖氣息，與布丁本身的香甜完美平衡，讓甜味不會過於單調

當湯匙挖到底時，焦糖醬緩緩流出與布丁融合在一起，入口時甜苦交織，帶來極致的風味層次，滑順而不膩口

Cin Cin Osteria請請義大利餐廳(逸仙店)

📍 110 台北市信義區逸仙路50巷22號 (只收現金)
🕒 11:30-15:30 17:30-21:30
☎️ 02 8786 2056
🔗 Cin Cin Osteria請請義大利餐廳(逸仙店)