與饗饗、饗食天堂都隸屬同個集團的旭集和食集錦，位於遠百信義A13

旭集目前在台北、新竹、高雄都有分店，超過百種美食、數十種甜點與茶飲果汁

是吃貨必來踩點的吃到飽餐廳，感謝小夥伴幫忙訂位讓我有機會能品嚐多種美食!! 

旭集 和食集錦｜價格、訂位方式

旭集主要分為午餐、下午茶、晚餐都是採自助Buffet，最新價格請參考 官網

🔸以上價格均另加收10%服務費
🔸平日如遇政府機關公告之國定假日、彈性放假日，皆以假日價格收費
🔸未滿三歲以下之幼兒免費。三歲(含)以上~未滿六歲之幼兒為四分之一價
    六歲(含)以上~未滿十二歲之兒童半價。十二歲(含)以上，以成人計費
🔸欲享有兒童收費優惠，請出示健保卡或其他有效身份證明文件
🔸自備酒水酌收開瓶費：葡萄酒每瓶 500元 / 烈酒每瓶 1,000元
用餐時間 2024/1

旭集 和食集錦｜餐點介紹

信義店整體空間蠻寬大的，座位數多達280席，日式木質風格在沒有人的時候看起來很有質感

但取餐動線真的很詭異!! 取餐台動線是狹長形，而且中間還有往返的轉折點，生意很好不同方向的客人很多一不注意就容易撞上

生  盛 

生食冷盤區，日本空運來台、台灣崁仔頂每日現流、澎湖漁港新鮮直送

新鮮程度很不錯，生魚片吃起來軟硬適中也沒冰沙口感

生魚片區是競爭激烈的一區，看到排在前面的大叔大伯將盤子內的生魚片堆成小山

不清盤不罷休的精神實在佩服...幸好廚師補貨很快不然後面的人都吃不到

巧  鮨 

壽司師傅現點現握，從清爽的白身魚，到濃郁的炙燒壽司多種選擇

各種握壽司和現做手卷的配料，每次排隊每人可選四種!! 

醞  炙 

炭火直烤區，可惜不是在平日晚餐和假日來訪沒吃到炭烤牛舌

碳烤香魚皮酥肉軟搭配椒鹽非常開胃

和  揚 

眾多日式炸物精彩紛呈，無論是排隊名物和牛可樂餅、關東的海老揚、關西的特色炸蔬食

小夥伴對炸蝦天婦羅非常滿意

旨  燒 

多種現做鐵板料理，但肉類真的味道很平淡(難怪沒人去拿)

現做的扁鱈、草蝦、干貝味道很都不錯

無人問津的肉排們

多樣熱食

汁  煮 

網羅日本名鍋，多款現做日式暖心高湯

帝王蟹味噌湯味道很不錯，蟹肉飽滿比未入湯的帝王蟹腳美味許多

旬 炊 

吃當令，食在地！以傳統日式烹調方式，運用釜飯、土瓶蒸或茶碗蒸，蒸煮醞釀季節特色美味

澄  甘 

甜點區多款和果子、冰淇淋、人形燒和水果等

優雅多樣的上生和菓子是日式傳統和風甜點

甜點師精雕細琢，成就一顆顆小巧圓潤的甜品，佐以熱茶一壺，優雅地畫上甜甜的句點

「旭集限定」的人形燒有兩種口味，抹茶紅豆和巧克力!! 抹茶冰淇淋也在旁邊

麗   酌 

各式和風茶飲、沙瓦特調、當季鮮打果汁，還有KIRIN一番搾冰柱生啤酒，只在旭集限定供應!! 

茶類的日式白桃烏龍和蜜釀桂花青茶實在很棒，搭配甜點很完美!! 

旭集 和食集錦 信義店

📍  110 台北市信義區松仁路58號遠東百貨 信義A13 9F
⏰  11:30-14:00 14:30-16:30 17:30-21:30 
☎️  02 8780 3366
🚇 捷運 / 板南線「捷運市政府站」3 號出口
     捷運 / 淡水象山線「捷運象山站」1 號出口
🏠  旭集 和食集錦 信義店