Russ ＆ Daughters米其林推薦的百年Bagel店

建立於1914年，Daughters Delight 是特色新鮮煙燻鮭魚搭配貝果

Mensch 用的是Sturgen 口感偏硬。extra 加上 wasabi 飛魚卵讓口感變甜!!

在紐約有四家分店，分店 資訊參考

看許多推薦說燻鮭魚和鮭魚貝果三明治（ bagel and lox）是紐約市最好吃的

本來對貝果沒什麼好印象的我也鼓起勇氣去試試

進入店面讓我很驚訝，跟映像中的貝果店完全不同

點餐檯前滿滿的新鮮魚肉和配料，種類多又複雜我們直接從線上點選推薦的口味

詳細 菜單 參考

我們選擇外帶，貝果包裝的非常好

包得非常嚴實，外帶走動都不怕有湯汁外漏

Daughters' Delight USD 22

最招牌的煙燻鮭魚，打破我對貝果的印象，連續吃兩次

第二次將貝果和奶油更換不同的口味，Garlic Bagel Caviar + Cream Cheese

手工製作的貝果紮實帶著蒜香，外皮香酥搭配新鮮煙燻鮭魚鮮嫩多汁

魚卵在口中爆開的鮮味實在太有層次感了!! 

Pastrami Russ USD 18

燻牛肉貝果，中間夾了德國豬腳用的酸菜。口感整體不錯但沒有煙燻鮭魚的驚艷跟美味

Pickled Herring USD 16.50

搭配奶油醬和醃洋蔥，從歐洲回來就再也沒找到好吃的醃鯡魚

看到醃鯡魚的同行小夥伴忍不住點了一份

新鮮是新鮮但還是沒有歐洲吃到的美味

但煙燻鮭魚貝果真的很值得一吃!! 

Russ & Daughters

📍 502 W 34th St., New York, NY 10001
⏰ 8:00-16:00 
☎️ (212) 475-4880
🏠 Russ & Daughters