【美國-Arizona】大峽谷南緣美食│印地安傳統料理│Ca

Trading Post 是以前印地安人交易物品的地點。離大峽谷南緣約30分鐘車程

Cameron Trading Post 是一間酒店,一樓有餐廳和伴手禮商店,任何遊客都可以進入選購或用餐

餐廳以大型石壁爐為主,兩側是高大的觀景窗。巨大的特制錫天花板時在特別,窗外還能欣賞到小科羅拉多河峽谷的景色

古董櫃子和彩色玻璃之間的牆壁上陳列著美洲原住民的編織物、籃框、雕刻品的西南藝術展示。整體走美洲原住民風格

餐廳提供融合了美國、墨西哥和當地美食!! 

【美國-Arizona】大峽谷南緣美食│印地安傳統料理│Ca

伴手禮店很大,花了點時間才找到餐廳入口

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用餐的幾乎都是當地人

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餐廳菜單有三種,詳細請參考連結:早餐菜單 、午餐菜單 和 晚餐菜單

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桌上有提供多種沾醬,才發現有綠色的辣醬!! 

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Navajo Taco USD 12.99

店家最主打的墨西哥料理,用炸麵包盛裝上辣椒豆、碎牛肉、生菜、起司等

炸麵包是使用Blue Bird 麵粉製作。Blue Bird Flour 是最佳正宗美國原住民炸麵包的關鍵

在科羅拉多州科爾特斯磨碎,研磨精細,高麵筋含量!! 

配料非常豐富口感也很有層次,但份就是多...

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Navajo Beef Stew USD 9.90

納瓦荷人(北美洲現存最大的原住民族群)的燉牛肉,味道比較符合亞洲人口味

有燉煮到軟爛的紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹和牛肉塊等,清香甘甜的口感很不錯!! 

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搭配炸麵包一起食用,會提供蜂蜜醬,整體口感還算美味!! 

【美國-Arizona】大峽谷南緣美食│印地安傳統料理│Ca

吃飽可以逛逛伴手禮店,有各式辣醬、小點心和伴手禮可以選擇

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仙人掌果醬也是特產之一

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Cameron trading post restaurant

📍 466 US-89, Cameron, AZ 86020
⏰ 7:00-20:00
☎️ (800) 338-7385
🏠  Cameron trading post

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