回歸至醇至真地道美食,甄選上等食材、烹飪製作味鮮湯美,傳承彩雲之南
除了傳統口味還有許多創新改良多種米線湯頭,還有多種開胃菜可以選擇
吃法很像火鍋,湯頭美味現燙現吃。第一次嘗試米線真的很喜歡
猶他州這幾天的天氣從溫暖的25度一路掉到個位數,濕濕冷冷的天氣好想吃碗熱呼呼的湯
在地同事推薦了一間過橋米線,馬上來嚐嚐
一進門就聞到濃濃的湯香味,只是餐廳服務生今天似乎很少
等了一下才有人出來接待入座
餐廳的牆面上有寫著過橋米線的故事,沒有吃過當地的也不知道實際味道如何
餐廳空間非常大,座位數量也多。客人除了華人還有許多當地人來享用
光是湯頭就有六大類多款小項,也太多選擇
菜單上跟桌面上有提供米線的食用方法,詳細 菜單 參考
點餐完後會先送上配料,每種湯頭的配料都有點不同
可依照自己喜歡的下鍋
然後一大碗米線
湯鍋上桌後,可以感受到滾燙的溫度,按照步驟先將肉卷和生菜加到湯中
然後再將其他配菜放入湯中,並攪拌均勻入味,最後再加入米線等待十秒就能享用
原味肥牛米線 USD 14.49
原味的湯頭濃郁清醇,非常暖胃,帶出配料的淡淡香氣
米線非常Q彈吸附著湯汁的精華,每一口都很美味!!! 牛肉也非常嫩口鮮甜
酸辣金湯肥牛米線 USD 14.49
說酸辣也不算辣,更多的是胡椒香的湯頭,味道很有層次
每吃一口會讓身體發熱,冬天吃真的很棒!! 配料沾附湯汁一起享用,美味更加分~
Ten Seconds Yunnan Rice Noodle
📍 7640 S State St Suite A, Midvale, UT 84047
⏰ 11:00-21:00 每週一公休
☎️ (385) 255-9588
🏠 Ten Seconds Yunnan Rice Noodle
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