回歸至醇至真地道美食，甄選上等食材、烹飪製作味鮮湯美，傳承彩雲之南

除了傳統口味還有許多創新改良多種米線湯頭，還有多種開胃菜可以選擇

吃法很像火鍋，湯頭美味現燙現吃。第一次嘗試米線真的很喜歡

猶他州這幾天的天氣從溫暖的25度一路掉到個位數，濕濕冷冷的天氣好想吃碗熱呼呼的湯

在地同事推薦了一間過橋米線，馬上來嚐嚐

一進門就聞到濃濃的湯香味，只是餐廳服務生今天似乎很少

等了一下才有人出來接待入座

餐廳的牆面上有寫著過橋米線的故事，沒有吃過當地的也不知道實際味道如何

餐廳空間非常大，座位數量也多。客人除了華人還有許多當地人來享用

光是湯頭就有六大類多款小項，也太多選擇

菜單上跟桌面上有提供米線的食用方法，詳細 菜單 參考

點餐完後會先送上配料，每種湯頭的配料都有點不同

可依照自己喜歡的下鍋

然後一大碗米線

湯鍋上桌後，可以感受到滾燙的溫度，按照步驟先將肉卷和生菜加到湯中

 

 

 

 

 

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然後再將其他配菜放入湯中，並攪拌均勻入味，最後再加入米線等待十秒就能享用

原味肥牛米線 USD 14.49

原味的湯頭濃郁清醇，非常暖胃，帶出配料的淡淡香氣

米線非常Q彈吸附著湯汁的精華，每一口都很美味!!! 牛肉也非常嫩口鮮甜

酸辣金湯肥牛米線 USD 14.49

說酸辣也不算辣，更多的是胡椒香的湯頭，味道很有層次

每吃一口會讓身體發熱，冬天吃真的很棒!!  配料沾附湯汁一起享用，美味更加分~

Ten Seconds Yunnan Rice Noodle

📍  7640 S State St Suite A, Midvale, UT 84047
⏰ 11:00-21:00 每週一公休
☎️ (385) 255-9588
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