1921年原創於美國堪薩斯州，是美國歷史最久的，同時也是世界第一間漢堡速食連鎖店

1916年時為了做出適合用來夾漢堡排的麵包，華特安德森（Walt A. Anderson）用比一般麵包要來得更重的麵團

做成小的正方形麵團，大小正適合當作漢堡包!! 

雖然規模不如其他知名連鎖店，但對速食而言是功不可沒的，不但催生速食連鎖概念還帶動漢堡的流行

食材方面選用本地牛肉，送到店內後才做成絞肉

其規模擴大後，更成立了自己的肉品處理場包裝工廠與麵包烘焙坊，為其所有店舖提供品質一致的產品

「白城堡」一名也有著這樣的含意——白色代表純淨與清潔，而城堡象徵力量和穩定

建築樣式模仿的是在1871年芝加哥大火中少數倖存建築物之一的「芝加哥水塔」

象徵與當時美國各地流動性的漢堡攤截然不同的永久性!! 

每份套餐用兩個小漢堡做搭配，有多種口味可以選擇

食量比較大的還有三個、四個一組的套餐，甚至還有手提箱10個一組的大套餐

詳細請參考 官網菜單

點了兩份套餐搭配不同口味的薯條跟飲料

FISH SANDWICH COMBO MEAL USD 11.96

魚排漢堡組，搭配薯條和自選氣泡飲料

酥脆滑嫩的阿拉斯加鱈魚排，撒上美國奶酪，夾上鬆軟香酥的麵包

IMPOSSIBLE SLIDER COMBO USD 13.36

一般牛肉漢堡組，搭配洋蔥圈和巧克力奶昔

原味的牛肉小漢堡夾上牛肉片鋪洋蔥片上蒸烤，夾上鬆軟香酥的麵包

真的很迷你!! 終於有適合我份量的漢堡了

兩款漢堡口感都很棒，酥軟的麵包多汁飽滿的肉餡和美味的洋蔥

光聞味道就非常的開胃

左邊是炸洋蔥圈，右邊是一般薯條

味道都很一般，漢堡套餐的配料

巧克力奶昔奶味和巧克力香都很香濃，是小朋友非常喜歡的口味

還能吃到OREO的餅乾

有多種汽水可以選擇，選了香草口味的...還是一般可樂最好喝，以後還是別亂選

選擇汽水會提供一個空杯子，到旁邊的飲料機自行取用

在賣場除了看到可口可樂就屬這牌子的出現的最多

今天有機會就試試看，沒想到有5種口味可以選擇

最後選了香草口味...但喝起來像是感冒糖漿的味道

調味醬包給好多

店家還有販售衣服和周邊小配件

整體來說是一間很棒的速食店，店員們也非常熱情有活力

現場再開放式看到小漢堡的製作過程也非常動心，尤其那味道讓人欲罷不能

White Castle

📍  9310 East Vía de Ventura, Scottsdale, AZ 85258
⏰  24h
☎️  (480) 291-5700
🏠  White Castle