位於科技大樓站附近的裸湯拉麵 · 雞白湯拉麵店

湯頭以全雞、昆布與蔬菜熬煮成濃郁的雞白湯，

台北有兩間分店，分別位於台北東區忠孝敦化站附近的敦南店，以及科技大樓站附近的和平店。

詳細 菜單 參考

店內座位區有一組長桌與三組雙人的座位，空間雖不大但走道仍保有寬敞舒適的距離。

茶水餐具自助取用，還有提供五香粉跟蒜香末

原味雞白湯 NT.200

雞湯豐厚油脂，初喝口感濃厚。無法整碗喝完的濃度!!

內有雞叉燒、溏心蛋、玉米筍、洋蔥丁、豆芽菜、海苔和蔥絲。

麵條使用有硬度的日式拉麵，舒肥雞肉切片軟嫩完全不柴，口感柔軟細緻

搭配蒜酥讓湯頭味道更有香氣層次感!! 

蒜味雞白湯拉麵 NT.220

雞白湯拉麵加上自助區蒜酥後就成為蒜味雞湯拉麵，自己加了之後才知道兩碗的味道很不同

蒜味雞白湯拉麵的湯頭在熬煮過程是加入蒜頭一起調味的，湯中帶有香蒜味跟另外加上的完全不同!! 

雞肉叉燒飯 NT.180

後再雞肉炙燒後在淋上芥末美乃滋醬，一來就聞到焦香味。

淋上雞汁米飯很有味道，炙燒過的雞肉芥末美乃滋醬很合拍。

裸湯拉麵·雞白湯(和平店)

📍  台北市大安區和平東路二段116號1樓
🕒 星期一-星期四 11:30-21:00
     星期五-星期日 11:30-02:00
☎  02 2736 0159
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