樂軒和牛專門店-台中店

樂軒和牛專門店專售高級全和牛料理聞名,料理的肉品全是和牛,

包含澳洲M9+以及日本A5和牛、夢幻極品松阪伊藤A5和牛

燒肉套餐搭配豐富,還有專人代烤服務讓吃燒肉也是奢華的享受。

樂軒和牛專門店-台中店

位在台中惠文路上與文心森林公園附近,外觀低調隱密日式建築,

跟台北一樣隱身在鬧區中的美味燒肉店

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樂軒和牛專門店-台中店

進入一樓店面是展示間和接待櫃台

用餐區在二樓都是包廂式座位

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長廊的兩旁都是不同大小的包廂

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走廊盡頭是洗手間,非常乾淨舒適

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我們用餐的包廂座位

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每個座位都有附上一瓶小酒精

方便大家用餐前使用,很貼心

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詳細菜單參考 https://www.facebook.com/rakukentaichung/menu

人數較多我們點選了,櫻花紅岩 NT.6800 + 王者戰斧 NT.8800

以上餐點均收10% 服務費+茶資 60/位

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送上每人一盤的醬料,可搭配燒肉一起享用

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清爽的開胃小菜,醃小黃瓜、醃蘿蔔和韓式泡菜

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接著準備烤爐,使用日本銅爐跟備長炭,燒烤香氣又能穩定溫度!!

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全程只有肉香沒有油煙味

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回家後連衣服都沒有油膩的燒烤味,實在是太棒了!!

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前菜-升級加價生牛肉塔塔 NT.188/人

將生牛肉鋪在烤土司上再搭配海膽,鮮美的牛肉入口即化真的好吃!! 

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雖然只有一口

香濃的麻油搭配和牛的組合沒想到這麼特別

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提供每人一碗月光白米飯

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煮野菜,喜歡這種青菜爛爛的口感

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第一道是期待的厚切牛舌

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金閃閃的擺盤,口感厚實Q彈軟嫩多汁!!

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橫膈膜

肉質緊實顏色較深,味道風味也較濃郁

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板腱

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中間色澤很美,旁邊灑滿椒鹽

酥嫩的兩種口感交錯,較有嚼勁。

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日本姬路A5和牛

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清透薄片,雪花狀油脂分佈均勻

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燒烤後油香肉嫩,肉質細膩柔軟

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絕品雪花月見燒

搭配鮮嫩蛋黃和獨特醬汁,肉質鮮嫩滑順美味

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解膩小點

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樂軒和牛專門店

📍  台中市南屯區惠文路328號
🕒 11:30-14:30 17:30-22:00
☎  04 2382 8982
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