民權路的巷弄中有間日式文青老宅的麵包店,店門外大大的波羅造型非常醒目

每天販售新鮮手作麵包,全面使用【奧本製粉】·【日本星野酵母】安心享用。

改建51年老宅,保留外觀與庭院把老宅保養得很有味道

入內後有個開放式的小櫃台,這邊販售冰淇淋菠蘿

但只有假日販售,未來只好假日再訪一次

老宅外觀搭配一些日式元素,疫情期間僅開放一樓販售麵包

旁邊的紅磚、logo座位是網美拍照區

櫃台後方的「中藥櫃」是店家特別請木工訂製的,

挑選後直接告知門市人員「種類、數量」即可,他們會幫忙拿取和包裝。

麵包種類非常的多,難得來一次也沒什麼客人就好好挑選了一番

星野菠蘿、鹽可頌、巧克力卷卷、煉乳肉鬆、牛奶棒和原味牛角等都是長賣款!

星野菠蘿 NT.35

「柳川屋」是星野酵母的麵包店,用星野酵母做出來的麵包,非常好吃且很有記憶度

菠蘿口感酥酥脆脆的,鬆軟有咬勁,Q彈的口感讓人非常難忘,甜味適中!!

海鹽爆漿餐包(5入) NT.100 

內餡使用法國奶油,"冰著"會更好吃!!! 

由於到台中都跑行程,麵包就一直在冰箱裡,第一口吃有感覺咬到冰淇淋

軟鬆的外皮搭配冰淇淋餡料微甜微鹹

星野甜可頌 NT.35

甜可頌是在下方多了糖霜,上方可頌酥軟搭配糖霜口感豐富,多了不膩的甜味

星野鹽可頌 NT.35

鹽可頌上面用的是法國鹽之花,口感外脆內Q、有彈性

很厲害的麵包,當天因為排太多美食

麵包是隔天才用的,雖然冰過也隔夜但口感上的記憶點卻非常鮮明

期待下次再去品嚐其他可口味的麵包

柳川彩繪麵包店~柳川 や

📍  台中市西區民權路213巷11號
🕒 星期三-星期五 12:00-19:00
星期六-星期日 12:00-18:00
(星期一、星期二公休)
☎  0903 203 445
🔗  柳川 や | Facebook

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