心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe

永心鳳茶×老新台菜結合的新品牌台式餐酒館「心潮飯店」

2021新獲選米其林餐盤推薦,主打創意台菜和網美炒飯!! 

搭配的飲料單,更找來亞洲TOP50酒吧之南霸天TCRC合作,量身定制以台灣水果為主的雞尾酒。

心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe

位於信義微風二樓,沿著綠底手指招牌就可以找到

墨綠色磚牆搭配花磚的復古新潮店面非常吸睛

心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe

心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe

整體走懷舊風情復古風格

心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe

大多是圓弧形線條讓整體環境更為流暢

強調幾何元素與 20 世紀經典造型,向 30 年代紐約唐人街致敬

用台式拱門、古早味鐵窗花等傳統樣貌呈現,傳達出新舊交錯、濃烈又俐落的新浮華感受。

心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe

地板以手工拼接馬賽克磁磚象徵炒飯圖像

心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe

放射狀圖形、橢圓線條、黃銅素材、鑲坎玻璃、吧台以櫻桃紅大理石砌成

心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe

櫃台有販售香潮天辣蒜油

心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe

墨綠色的菜單與餐廳色調非常搭配

這次來有九宮格特別活動,就點選了活動料理

原菜單內容參考  詳細菜單

心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe

搭配活動點選的單品

心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe

功夫郁香雞湯 NT.260

很有巧思的將雞湯放入茶壺內用茶杯飲用,
內有滿滿的雞肉與菌類都可以食用。

將干貝、雞肉、菇類等山珍海味,用48個小時熬煮的湯頭,
香味濃郁但口感非常清爽,能喝的到蘑菇的香氣和茶的微苦感

心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe

炙燒干貝烏魚子炒飯 NT.450

吃的到切的很小塊的烏魚子香。
使用火龍果汁調色但吃不出果香味
有四顆生食等級大干貝,整體味道清爽

但除了外觀沒有太經驗的感覺!! 

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冷燻海大卷 NT.360

上桌會冒煙的網美料理,
一開蓋濃郁的煙燻味撲鼻,
口感Q彈越咬越香。

心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe

阿薩姆巧克力捲 NT.120

外層的巧克力蛋糕體不甜搭配有茶香清甜的奶油很好吃

仙楂蘋果飲品

活動連線的贈送飲品,利用果乾跟水果調和的清爽飲品
可選擇有酒精或無酒精。

蝦棗

招待的小菜,看起來像春捲但口感更紮實
外酥內嫩,咬入口可以吃到滿滿的香肉汁

心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe

📍  台北市信義區忠孝東路五段68號 (信義微風2樓)
🕒 11:00−21:30 
☎  02 2723 9976
🔗 https://www.facebook.com/sinchaoriceshoppe/

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