成立於 2012年11月在華山紅磚六合院區正式開幕。

賦予百年樟腦工廠全新樣貌,室內風格概念主軸為「Back To The Factory」,

用金屬、齒輪、機械、工業時代器物打造空間。

以達文西的飛行器為靈感,設計「思維之翼」承載巨大書牆,象徵思想及創造力能使人飛翔。

一樓紅磚建築規劃為室內花園、餐廳與眾樂樂展覽空間。

店門與挑高的紅磚牆

用餐區很舒適,隔板撤掉會更美

典雅的燈飾

接待櫃檯

甜點櫃

展示的蛋糕都好精巧

樓梯上方是好樣本事 VVG Something

二樓空間結合展覽空間、活動場地及設計、藝術、攝影、食譜、花藝、旅遊的書籍,

並有專為個人設計的「獨樂樂」展覽空間,能在生活與藝術之間點一杯飲品,消磨美好的時光。

通往二樓的天花板上,有以達文西的飛行器為靈感的裝置

樓梯旁的工業風層架也擺放了各種年代小物

上樓後第一眼就能看到像工作坊的櫥窗

這裡除了書籍還有各國不同的小物件

這設計很特別

由於疫情期間推出了單人套餐

詳細菜單,每位低消300元

https://vvg.com.tw/uploads/WhL2TUYEL0Fh0OeNzhoFwIb9mlwcYg.jpg

單點 墨西哥雞肉薄餅 NT.319

外觀看起來像蔥油餅,口感酥酥脆脆

搭配酸奶跟塔塔醬

微酸微鹹的非常開胃好吃!! 

套餐-松露野菇麻油風味細扁麵 NT.419 + NT.169(主廚湯品及甜點)

開胃麵包,有兩種口味吐司烤的外酥內軟搭配奶油,奶油輕鹹爽口

蘑菇濃湯,味道很棒的湯品

滿滿的蘑菇味搭配橄欖油讓整體味道大大加分

鴨胸肉與金桔醬、腰果搭配的沙拉,鴨胸肉軟嫩搭配微酸的配菜很開胃

松露野菇麻油風味細扁麵

攪拌的時候就聞到香濃的麻油味

可搭配小碗的芝麻葉一起享用

麻油香滑的細麵搭配小蘑菇口感豐富,有點油但不會膩

洋甘菊茶

搭配VVG特製糖水,讓茶味更有層次,很喜歡尾韻的茶香

甜點

鬆軟輕甜的波士頓派,完美的收尾

好樣思維 VVG Thinking

📍  台北市中正區八德路一段一號華山文創園區 紅磚六合院 西3館
🕒 12:00−21:00 每週一公休
☎  02-23225573
🔗 https://vvg.com.tw/village/10

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