由米其林一星MUME的前主廚、副主廚一起開MASA,販賣墨西TACO
位於捷運信義安和站附近也靠近通化夜市,
疫情期間目前僅提供外帶。
沒有顯眼的招牌,跟小夥伴騎過頭頭好幾次
牆上是蔓陀羅的特殊畫作,色彩繽紛豐富彼此間又搭配的和諧平衡
選了三種口味,每一款都有滿滿的料
墨西哥玉米餅(Tortilla),都是用玉米粉為原料製成,MASA的Tortilla則是使用台灣玉米
Tortilla越嚼越香,香氣十足但卻不至於搶味。搭配各種餡料都很美味!!
煎牛舌 NT.120
牛舌柔軟帶脆,咬下去有Q彈感,內餡層次相當豐富,有酪梨和其他配料
油封豬 NT.90
最喜歡的口味,讓我回味許久。
豬肉微肥烤的酥脆搭配滿滿的洋蔥,油膩中帶香!! 越吃越過癮
烤牛排 NT.120
牛排烤得很嫩搭配搗成泥狀的酪梨香氣十足,再搭配微酸、微辣、帶有香菜味兒的番茄莎莎醬,擠一些檸檬汁,酸辣又清爽
MASA
📍 台北市大安區通安街48號
🕒 11:00-00:00
☎ 02 2709 0603
🔗 https://masatongan.oddle.me/zh_TW/