在京都念念不忘的京都勝牛居然來台灣開店了

「京都勝牛」是日本京都炸牛排專門店，位於巨城的7樓主題餐廳區，

一號店是在信義區。用餐時間90分鐘，6歲以上每人低消100元

▸ 美食記錄： 【日本-京都】京都駅前美食│炸牛排專門店│ 牛カツ専門店「勝牛」

跟在京都時吃的料理外觀相同，好想快進去回味一下

菜單內容豐富，還有台灣限定的「極上和牛」與日本京都勝牛的經典菜色

可惜是限定餐點今日已經完售了

座位上有各式調味料

元祖炸牛排 S NT.380

每一份餐點均附麥飯、小菜、沙拉、味噌湯 (米飯、高麗菜絲、味噌湯可續加)

外皮薄酥肉質不錯，但本身沒有味道需要搭配調味料，上桌時肉的溫度是溫的感覺放了一段時間

粒粒分明的麥飯

溫泉蛋很不錯，搭配麥飯會更加滑順

沾食著牛肉也很滑嫩好吃

京都勝牛三味NT.480

三味牛排有「炸翼板」、「厚切菲力」與「薄切牛醬」

醬料有咖哩醬、和風醬和牛排醬搭配使用

翼板肉質較嫩帶一點嚼勁，外酥內嫩，搭配調味比較有肉的甜味，

菲力很嫩吃的到肉香，薄牛排也是酥嫩，但三款整體吃完味道都很像似乎沒有特色了

每一份餐點均附麥飯、小菜、沙拉、味噌湯 (米飯、高麗菜絲、味噌湯可續加)

和蜂蜜團子 NT.85 抹茶味香清涼的小點心

黑糖蕨餅 NT.85 軟Q的還不錯

整體下來主餐的味道跟京都的還是差很多，是有點失望...

京都勝牛-新竹巨城店

📍  新竹市東區中央路229號7樓
🕒 11:00-20:00 
☎  03 515 3088
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