新竹的名氣火鍋店"蝸牛火鍋"位於新竹女中後門附近。

每次來人潮都很多，來用餐前一定要先訂位

食材新鮮、價格平實還有提供麥茶。

菜盤都是新鮮蔬菜沒有火鍋料和其他加工食品，不愛火鍋料的我非常喜歡。

店面風格是木質工業風，冬天去用餐顯得格外溫暖

一樓有長型的用餐空間和四人桌、單人高腳椅座位，二樓也有座位

牆上的圖很特別

提供自取麥茶和調味料

詳細菜單參考  Facebook

基本湯頭有柴魚清湯跟蔬菜清湯，推薦湯頭蒜頭蜆湯需多加NT.30

附餐有白飯/王子麵/寬冬粉則一

所有加湯皆以蔬菜雞湯湯底加湯，共鍋酌收NT.150(限一人共鍋) 120M以下小朋友不列入計算

點了豬五花鍋 NT.280+30 和 牛五花鍋 NT.290+30

菜盤都是新鮮蔬菜和蛤蜊，健康額負擔更健康，份量適中!!

湯底是蒜頭蜆湯

湯底有許多小顆的蜆仔，煮滾後散發著濃郁的蒜頭香氣

涮入蔬菜後湯底變得更鮮甜好喝

牛五花

牛五花是油脂比較豐富、口感鮮甜軟嫩，肉片厚薄度也剛好，涮到九分熟就可以吃

豬五花

油脂豐富口感鮮甜軟嫩，搭配沙茶醬一起吃很過癮

土雞腿肉

贈送的去皮去骨的土雞腿肉，肉質軟嫩多汁

最後的甜點是豆漿霜淇淋，帶有淡淡的豆香清爽解膩

鍋牛鍋物-新竹店

📍  新竹市東區民族路66號
🕒 週一-週五11:30-14:30 ; 17:30-22:00週六-週日11:30-23:00
☎  03 535 8832
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