難得經過看到沒有排隊就馬上安排用餐!!

一笈壽司是輕井澤集團最新品牌，聽說之前是賣火鍋的，改裝後保留清水模外觀，內部裝潢木質低調

採用平板點餐、玄米茶無限供應!! 

玄關口非常有特色

一進大門就是整面的餐具

我們被安排到窗邊的吧檯桌

採用平板點餐跟結帳

玄米茶需自取，詳細菜單請參考 https://www.facebook.com/media/set/?vanity=YIJI.sushi&set=a.607041806593736

餐點都很新鮮，但吃下來感覺種類較少。

廁所風格也非常清爽簡易

干貝握壽司NT.58

鰶魚握壽司 NT.58

竹筴魚握壽司 NT.38

鮭魚握壽司 NT.48

炙燒花枝 NT.38

笈炙牛握壽司 NT.128

 笈三鮮握壽司 NT.88
分別是鮭魚肚握壽司 、鮪魚握壽司和旗魚握壽司

炙燒鮭魚握壽司 NT.63

笈炙豬握壽司 NT.78

茶碗蒸 NT.48

茶碗蒸中有蝦仁、雞肉、香菇內容豐富

鮮魚味增湯 NT.50

喝的到魚肉的鮮甜，味增變成輔助，整體喝起來清爽

一笈壽司 いち寿司 YIJI sush

📍 台中市南屯區公益路二段25號
🕒 11:30-15:00，17:00-22:00
☎ 04 2320 6368
🔗 https://www.facebook.com/YIJI.sushi/?ref=page_internal