華泰飯店旗下的驢子餐廳，氣氛、擺飾和服務都非常到位!! 

近期有推出「四人用餐NT.2980」的活動，蠻划算的價位，揪上小夥伴一起去吃

網路訂位走這邊 https://inline.app/booking/-KrEQxMQF5RXPbE0IyH7/-KrEQxMQF5RXPbE0IyH8

裡面非常寬敞

有趣的慶祝魚

慶祝魚預定價NT.680，現場點NT.880
魚上面可以寫上不同字樣，可以慶祝節日、升職加薪等等，
再用錘子把上面的鹽塊敲破，感覺很有趣!! 

座位數超多!! 我們是訂5點半的時段，人非常少，沒想到下一個時段幾乎都快坐滿了!!

還有靠牆的沙發區，設計的很別緻

我們被安排角落的沙發區

菜單很簡單，我們剛好四人就直接點分享餐 NT.2980，每人水資NT.80

詳細菜單https://www.gloriahotel.com/upload/files/lidiot-A-La-Carte.pdf

餐前麵包

使用西班牙聞名的「Josper」碳烤爐，純用碳烤，麵包烤到外脆內軟還帶點空氣的蓬鬆感還聞的到層碳烤焦香

搭配一旁的抹醬一起吃，滑順香甜的口味相當不錯

抹醬是Ricotta起司、搭配堅果碎再淋上巴薩米克醋，非常清甜。很喜歡這個抹醬

凱薩沙拉

擁有自家農場「華泰集團」，栽種的有機生菜和新鮮季節瓜果直送非常鮮甜可口。

內有有機蔬菜、鯷魚、麵包、起司脆片等，搭配加上濃濃蒜味的凱薩醬，非常開胃但有點鹹

主廚特製例湯

喝到的番茄湯，完全就是再吃整顆番茄(只不過是用喝的)!! 

炙炒野菇與鮮蝦佐溫泉蛋

將溫泉蛋戳破拌開，讓整道菜配料口感更滑順。鮮蝦跟野菇吃起來帶有炙烤油油香氣，

直接吃味道有點重口，但搭配烤餅一起吃口感脆脆，又能中和油膩感

驢子特製香料厚切美國肋眼牛排20oz

牛排也是用西班牙進口的Josper烤箱，搭配龍眼木木炭、以400度的高溫下去燒烤，讓牛肉吸收龍眼木的香氣、並利用高溫將肉汁鎖在裡頭

一入口滿滿的香料味和碳烤香，肉質軟而帶點咬勁也有肉汁，香氣很足!! 只需灑點海鹽，就很好吃

搭配玉米、馬鈴薯、蒜頭、杏鮑菇數種烤物蔬菜，玉米很鮮甜好吃!! 

墨魚醬海鮮燉薏仁飯

用薏仁取代米粒，非常有創意的料理，讓燉飯的熱量降低!! 
口感非常特別，黑溜溜的薏仁米，每一口都可以吃到海鮮味，軟Q非常順口

由於用餐時間到已到，還有甜點尚未吃得我們被請到旁邊的咖啡室

順口不澀的錫蘭紅茶，可以要求搭配牛奶

調成鮮奶茶味道很不錯!! 

黑糖雲朵蛋糕與茉莉茶凍

是療癒的瀑布蛋糕，將膠膜往上拉奶油就會宣洩而下

影片小記錄

蛋糕很柔軟，不乾澀潤口好吃，搭配奶香濃郁的馬斯卡彭起司一起吃，好吃！
茉莉花茶凍和巴芮脆片的，讓整體口感又脆又軟，整體吃起來清香解膩，非常棒的餐後甜點

L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳

📍 台北市林森北路369號
🕒 11：30-14：30、17：30-21：30
☎  0903 393 098
🔗  https://www.facebook.com/oreganoitalian/