來沖繩之前已經在吃過通堂的台北分店,這次來吃吃跟本地味道有什麼差別
沒想到味道完全一致太厲害了!!
通堂拉麵的最大特色「男人麵」、「女人麵」男人麵湯頭是以豚骨為底,而女人麵則是以鹽味湯頭為底。
附近都有停車場非常方便,需要找免費的可以多注意一下周邊牌子
進入大門先點單,之後有專人幫忙帶位
點選完後會有小單子,廚師或服務人員會來收
半開放式的廚房,到訪兩次都坐在吧檯的位置
好喜歡吃他們的豆芽,入味又開胃
微微辣很適合搭配拉麵一起吃
還有許多調味料增添拉麵的風味
通堂招牌(男味) ¥980
黑色碗盛裝,濃郁的豚骨湯頭不死鹹,順口不油膩。
叉燒薄嫩肥瘦適中,搭配豐富的麵料與調味可以吃到不同層次的口感
通堂招牌(女味)¥ 950
紅碗盛裝,清爽的鹽味湯頭帶有雞湯香氣,麵體Q彈叉燒軟嫩篇瘦肉居多但不柴
搭配他們的豆芽菜非常適合
通堂的兩種口味拉麵我們都非常喜歡
用餐氛圍也不緊迫可以好好享用美食
注意本店僅收現金
通堂拉麵(琉球新麵通堂本店)
📍 日本沖縄縣那覇市金城5-4-6
🕒 11:00-0:30
☎ 098-857-5577
🔗 http://www.ryoji-family.co.jp/ryukyushinmen_tondo.html
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