Bolero取名自法國作曲家拉威爾在1928年完成的知名圓舞曲

創立於1934年民生西路314號，1976年第二代兄弟分家，弟弟在隔壁308號開設新店

歷史悠久還被文化局指名為"歷史建物"

我們這次到分店308號用餐

很懷舊味道的風格

單點一份法國鴨子飯 NT.330

用不鏽鋼碗盤上桌，白飯旁還有泡菜，點的是鴨腿，放入羹湯熬煮讓肉質軟嫩，但口感還是有柴

搭配醬汁會好很多，燴料搭配著筍乾很有台灣味

鴨腿肉很軟，輕輕夾就骨肉分離了!!

特餐 NT.920

餐前酒，清甜順口喝不出來是酒，喝完還會幫忙續上

奶油麵包搭配起司肉醬

裡面是熱熱融化的奶油，味道很香，搭配肉醬更增添層次感

豐富的沙拉盤，有海鮮凍、雞翅等豐富配料

芝士烤大明蝦，一開始以為配菜那是烤干貝，店員解說那是杏鮑菇

明蝦肥美新鮮，搭配香香的焗烤味道非常棒!!

熱騰騰的湯品上桌鮑魚清湯，看似清淡可味道非常鮮甜

沒有任何調味精的干擾就是單純的鮑魚清湯

鮑魚是可以一口一口咬到的

菲力牛排，肉質沒有很嫩台式牛排，搭配蘑菇醬

蔬果是水煮的非常清淡新鮮吃的到

特餐甜品提拉米蘇，這味道非常棒跟外面的完全不一樣，口感綿密不甜，濕潤度剛好手指餅乾軟硬適中

是想再多點幾份的好味道

單點甜品烤雞蛋布丁 NT.120 古早味布丁的味道，口感偏硬

最後的附餐奶茶，我想這是古早味奶茶的味道吧!! 

喝下後茶味較重，中味有微些奶香最後又被甘甜的茶味覆蓋

很奇特的奶茶口味!! 

波麗路西餐廳

📍 台北市大同區民生西路308號
🕒 10:00-22:00
☎ 02-2556-0710
🔗 http://www.bolero.com.tw/