2014年獲得WBC世界咖啡師大賽世界冠軍的井崎英典就出自輕井澤的丸山咖啡，在榆樹街小鎮散步時遇到它

1991年丸山健太郎於輕井澤駅開張營業，自家烘焙咖啡店「丸山珈琲」後續在長野縣、山梨縣、神奈川縣展開9處咖啡分店，目前總共有11間分店。

位在榆樹街小鎮裡的ハルニレテラス店則是2009年開的第4間店舖

推開門進來一陣咖啡香立刻飄來

室內空間非常藝文，書架上的書都能自由閱讀

點上一杯咖啡閱讀一本書真的是午間的最佳享受

架上成列著來自各地的咖啡

還有販售丸山咖啡LOGO的茶杯、丹麥Bodum咖啡杯、咖啡壼、手工果醬等小東西

現場提供了5款不同咖啡豆的試飲，讓客人依不同深度的浅煎 中煎 中深煎 深煎口感喜好選擇

 

試飲的前四名味道都很不錯

而且每件都是用夾鏈袋裝封，輕巧也很好攜帶

 

外帶杯的尺寸

 

帶了兩款回家給愛咖啡的爸爸品嚐

菜單

我們也在餐廳稍作休息

點了輕井澤榆樹街小鎮限定Harunire Terrace Blend

不苦不澀微微香，蛋糕不甜膩帶點鹹，配茶的好搭檔

丸山珈琲 ハルニレテラス店

📍 〒389-0194 長野県北佐久郡軽井沢町星野ハルニレテラス内
🕒 8:00-22:00
🔗  https://www.maruyamacoffee.com/

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