Ch-eat & Drink 泡泡餐廳和Anna Sui 安娜蘇聯名推出「海底童話美人魚雙人午茶組」

找了喜歡人魚的小夥伴一起去吃下午茶

預訂還會贈送童話美人魚試香管，試香管規格為2ml x 2入

圖片來源及文字敘述：Ch-eat & Drink粉絲團

每月前10名有馬卡龍，但實在太難了!! 我是3月預定4月的位置但還是沒有前10  

雙人下午茶NT.980+一成服務費

以夢幻的海洋主題為發想，推出4款甜點、2款鹹點及飲料。

不只精心挑選食材製作，口味上我們的研發團隊也特別加入香水基調的元素，

像是貝殼形狀泡芙佐以豆蔻和柑橘風味卡士達內餡、香草味與甜菜根結合出清爽口感的迷你蛋捲筒、

由夢幻魚尾元素飾襯托藍色絲絨蛋糕組成的海洋版杯子蛋糕等，整個餐廳空間也化身海底世界，一定要親自到現場嚐嚐看！

原來Ch-eat & Drink 泡泡餐廳是這家  

一樓是餐廳二樓以上應該是住房

一樓餐廳櫃台同時也是旅店櫃台，會看到候位區除了用餐的客人還有入住的客人

餐廳一覽無遺

窗邊座位、吧檯和最底的沙發區

來用餐的都是網美，沒有穿lo有點可惜...但這陰晴不定的天氣也好難抓衣服

入座就先送上預定小禮物，可愛的試香瓶  

包裝還蠻可愛的

聯名下午茶的菜單

已經配好的餐點，飲品可以自己選擇

愛麗兒臉紅紅是酒精飲料

手工甜點都是現做的，等的時間有點長  

先送來飲品

我的是粉紅鮮柚氣泡，微甜有些酸的夢幻飲品搭配甜食還能中和

小夥伴的是薰衣草泡泡奶，有三種顏色漸層看每桌都有一杯呢

接著漂亮的甜點就上桌了

上方是甜食，下方跟古典杯裝的是鹹食

先從鹹點開始吃起

洋蔥乳酪司康，味道很香，外面的斯康吃起來有辣辣的口感

裡面還有無花果果乾，整體搭配著吃微辣清爽，附贈的醬料可以配著吃

可愛的捲筒鹹點，小巧精緻也非常方便食用

甜菜薯泥蛋捲筒

上面還金箔呢!! 外觀上非常漂亮

小魚比較鹹，要搭配薯泥一口吃味道很棒

燻鮭魚乳酪蛋捲筒

很精緻的捲筒，將燻鮭魚肉滿滿填入捲筒內，上方還有鮭魚卵

搭配清脆的蘋果非常清爽，完全是開胃菜輕鹹味!! 

接著換上層的甜點了  

整體海洋的配色和元素搭配得非常用心

海星餅乾微軟好咬，糖霜搭配上部會太甜

像棒棒糖的是蘋果球，很特別的味道糖霜裡包的是蘋果泥

接著是貝殼珍珠泡芙，這個就稍微有些甜了

茉莉瑪德蓮，可以吃到內部有微微的茶香味

但大多味道都被外層的糖霜覆蓋掉，吃到後面有些甜膩了

最後壓軸是人魚藍絲絨蛋糕

魚尾做的很漂亮，但可能剛解凍所以有點硬  

蛋糕的口感也是硬的...

比較不能接受的那奶油是酸的，還是不應該把它放最後吃? 

甜點吃完的甜膩感是蠻重的，努力靠飲品中合一下

另，當天有攝影團隊在拍照(感覺不像客人)，我坐在走道方向的位置多次與攝影師摩擦碰撞(雖然很輕微)

但也有點影響到我用餐的心情。整體和外觀鹹點都不錯

Ch-eat & Drink

「海底童話美人魚雙人午茶組」 3/13-6/13

📍 台北市市民大道四段168號1樓
🕒 2:00-5:00
☎ 02-2778-8848
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